■本报记者 周仕敏 通讯员 周治
日前，浙江香飘飘食品有限公司在广西职业技术学院举行“订单班建班仪式”。仪式上，企业为2012级食品加工、食品检测及管理两个订单班66名学生垫付学费共39.6万元，生均每年1000元的企业奖学金同时到账。
“订单班”以广西贫困地区为主要生源地，按照校企合作协议，校企合作实施从招生到教学到就业全程订单式的新型办学模式。是该校谋求自身发展、实现与市场接轨、大力提高育人质量、有针对性地为企业培养一线实用型技术人才的重要举措。
来自贺州钟山县回龙镇山背村的学生陈秋萍，家中七口人，3人读书，父母务农，家中因两个弟弟读高中欠下1万多元债务。陈秋萍从学院与企业的巡回宣讲中了解到“订单班”的种种优惠政策：3年学费由企业垫付、有生均1000元的专业奖学金、带薪实习工资最低为每月2500元、学校的各种奖助学金均可享受。工作无忧、待遇好，得到家人支持，她毫不犹豫地选择了“订单班”，通过参加单独招生考试，2012年5月份她就拿到了学院的录取通知书。
陈秋萍说：“我会通过自己的努力做到公司管理层。”据了解，2012年3月、6月，由广西职业技术学院与企业组成的招生宣传小组分别到北流、平南、桂林荔浦、宜州、南宁——东盟经济开发区等地进行“订单班”的招生宣传。“订单班”的66名学生几乎都没有通过高考而是通过“单独招生”考试方式被学院录取入学。
广西职业技术学院食品与生物技术系与企业围绕“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的合作原则对人才培养方案进行了修订，学校按企业要求增开了“食品微生物及检验技术”、“机械基础与识图”、“食品检验综合实训”、“食品生产单元操作技术实训”、“食品质量安全控制综合实训”、“食品生产单元操作技术”等课程，实践教学与理论教学的比例达到6∶4。开创“1.5+1.5”人才培养模式：即学生第一、第二学期在校由学院教师教授基础课程，第三学期到企业顶岗实习；第四学期返校完成专业核心课程的理论学习及学历教育，第五第六学期到企业由企业教师完成岗位核心技能的实践教学。
浙江香飘飘食品有限公司刘代华介绍，2011年广西职院有20人到该公司工作，学生入职后，吃苦耐劳、勤学好问，动手能力强，对公司工作很快上手，表现抢眼，2012年也有10多人到该公司就业。目前，2013届食品类专业毕业生已被娃哈哈、燕京等大公司抢订一空，流向香飘飘的已所剩无几，毕业生远远满足不了需求，只有“订单班”，才能保证公司用人需求。
该校招生就业处处长谢声和认为，“订单班”解决了教育和企业用工不对口的结构性失业问题，为企业培养了预备人才，也为学生准备好了就业岗位，学生一进校门也就意味着进了企业的大门。实现“就学即就业”，将成为职业教育的新趋向。
