始建于1982年的北京市丰台区职业教育中心学校，经历了——
艰苦创业，奠定坚实根基阶段（1982—1991）：面临经费不足、师资缺乏、办学条件差等诸多困难条件下，学校迅速找准定位，及时培养社会所需专业人才。
面对变革，稳定巩固发展阶段(1992—1997)：学校开创了依靠行业、企业、事业单位办学和社会各方面联合办学、产教结合的“三位一体”联合办学模式，形成了从招生到分配全过程管理，开始步入规范化发展的“轨道”。
迎接挑战，整合提高质量阶段（1998—2010）：在高校扩招导致“普高热”、企业用人追求高学历、经济结构调整引起就业难等多重因素挤压下，学校坚持把提高质量作为发展的战略重点和主要任务，并于2000年被认定为国家重点中等职业学校。
近年来，在赵爱芹校长带领下，全校教职工秉持着“立足经济，服务民生，彰显特色，优质立校，走内涵发展、创新发展、国际化发展之路，培育能胜任首都国际化城市发展进程中，现代服务业所需求、具有综合职业素养、创新型技能人才”的办学理念，实践着“塑造一双会思考的手，培养一个有才能的人”的办学使命。2011年6月，学校被评为北京市现代化标志性学校，2012年9月，学校成为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”立项建设单位，2012年12月，学校烹饪专业、汽修专业同时成为北京市示范专业……如今，学校正逐步实现着由规模发展向内涵发展的跨越。
“员工式”订单培养：
人才培养规格与企业用人标准无缝对接
企业普遍认为，中职学生存在的不是技能问题，而是职业意识、职业观念薄弱等问题，如爱岗敬业意识、克服困难意识、为他人服务意识、与他人合作能力、尽快融入企业文化等，在中职学生身上具备得较少。为此，丰台职教中心学校及时制定并调整了发展规划和人才培养方案，引企入校，实行“员工式”订单培养。
学校的烹饪、汽修、物联网专业与中国全聚德（集团）股份有限公司、北京现代汽车有限公司、启天同信科技有限公司等知名企业合作建立冠名班，企业把学生培养纳入员工队伍建设规划，构建了“基础课程+核心课程+企业特色课程”订单课程体系，推动教、学、做的统一，探索校企结合、工学一体、顶岗实习人才培养模式，形成“员工式”订单培养方案，实现学生与员工合一，学习与工作合一，课堂与车间合一，人才培养规格与企业用人标准无缝对接。这样极大地促进了学生学习的主动性，提高了学生的竞争意识和行为规范，提升了学生的综合职业能力。
通过校企双方精心培养，学生从感知企业到认同企业到融入企业，达到订单培养目标，实现专业人才培养优质、企业满意的双赢局面。
密切校企合作：
“首都厚德精工”校企联盟促使合作全程立体
丰台职业教育中心学校敏锐抓住发展契机，创新办学模式，校企全程立体合作，与29家行业协会、知名企业建立跨地区、跨行业、跨企业的“首都厚德精工”校企联盟，组建丰台职成教集团，促进学校与行业、专业与企业的全程对接，形成政府主导、行业指导、企业参与的办学模式。
学校有9个专业与中石化长城润滑油汽车养护中心、中国全聚德（集团）股份有限公司等24家单位签订了订单培养或定向培养协议，成立了“长城润滑油班”、“北京现代班”、“全聚德班”等冠名班。
此外，学校还成立了专家指导委员会，聘请行业、企业高技能人才和社会“能工巧匠”来校作为专家指导委员会委员或任教，做到重点专业全覆盖。并建立大师工作室、成立产品研发中心，与中国长城润滑油汽车养护中心、北京现代汽车有限公司共建实训室，实现校企产研结合。
本着“行业与学校同规划，企业与学校共建设”的原则，对应现代服务业、战略性新兴产业和产品、技术升级改造，学校建设了9个“产、教、学、研、赛、训、鉴”一体化与专业规模和教学需要相适应的综合性实训基地，创设模拟仿真、理实一体的教学环境，覆盖各专业，重点专业实训设备达到北京市一流水平。
重视专业建设：
立足区域经济发展 打造实力型专业集群
专业调整是职业学校发展的核心，更是学校与社会经济发展联系的“生命线”，决定着学校的生命力、贡献力和吸引力。
在专业建设上，丰台职教中心学校围绕首都城南建设和丰台区“一轴两带四区”的发展战略，遵循经济社会发展规律、技能型人才成长规律、职业教育办学规律，对接战略性新兴产业和现代服务业创办新专业，把握信息技术与传统产业融合的进程，改造提升原有专业。
学校逐步形成以“旅游服务、交通运输、文化艺术、信息技术、学前教育、财经商贸”等9个骨干专业为引领的专业群、21个专业方向。并合理布局调整为三大类八大规划功能区：第一类优先发展区——汽车服务类产业专业功能区、餐饮服务类产业专业功能区；第二类创新发展区——文化创意类产业专业功能区、时尚创意类产业专业功能区、信息技术类产业专业功能区；第三类特色发展区——学前教育类专业功能区、涉农类产业专业功能区兼国际部，构成了与市场需求相适应、综合实力强、特色鲜明的专业结构体系。
赵爱芹校长表示，“学校欲建构‘以点促面’，即以骨干特色专业带动其他专业；‘一址一品’，即一个校址一个品牌专业的专业建设格局。”
创新课程改革：
培养终身学习能力 为学生未来发展铺路
随着北京的经济发展模式正在由要素驱动向创新驱动转变，新一轮产业调整和升级也将带来新的就业岗位、新的就业方向——对劳动者的要求“不仅关注劳动者的一技之长，更关注劳动者的创新能力、团队合作能力、终身学习能力。”
2008年，学校抓住“北京市中等职业学校以工作过程为导向的课程改革”实验研究这一契机，积极参与课程开发与实施，制定了以“校企合作、专家引领、科研领先、整体改革、重点突破、典型带动，构建以职业能力为主线，以培养学生综合素质为目标的课程体系”的工作思路，形成多种课程内容、多种教育途径、多种教学方式百花齐放的格局，构建以综合素质培养为目标的课程体系。
2009年，烹饪、汽修专业成为北京市新课程改革实验专业。2010年，烹饪、汽修专业又开始了以就业为导向的学生综合职业能力评价的研究，并将每门课程的学业评价置于整体评价中。
此外，学校还将专业人才培养方案目标和企业员工队伍建设规划目标融合,以行业晋升职级标准为导向，开发企业专项课程，制定课程标准，实施教学方案。企业专项课程的开设，实现由学生向企业员工的角色转换。
在校本教材开发上，学校主要围绕学生未来就业、发展与创业所需心理品质、专业技能及创业素质三个方面的研究入手，重视学生对专业知识与专业技能的拓展与完善，力求把学生所需的潜在的、必备的社会、心理、专业知识与技能素质系统性地呈现在学生面前，为学生终身学习打下基础。
师资内培外引：
专业教师下企业 能工巧匠进课堂
在教师队伍建设上，丰台职教中心学校以“内培外引、定位培养、教师与学校同发展”为建设思路，从教师个体建设和创新团队建设两个基本点出发，制定五级定位培养与培训体系，促进教师的专业化发展。据赵爱芹校长介绍，五级定位培养与培训体系即：开展新教师胜任培养与培训、主抓青年教师个性培养与培训、重视骨干教师专家型培养与培训、加强专业带头人名师培养与培训、加快兼职教师队伍教师化建设。
“加强兼职教师教师化建设，使他们能够将企业先进的理念和高端的技能带入学校，对学校技能型人才的培养起到促进作用。”赵爱芹校长表示，“此外，学校要求全体专业课教师要完成每两年有两个月的企业实践任务，参与实施生产项目，提高实践教学、实训指导能力，从而真正做到了解企业文化、提高专业技能、学习企业管理模式。”
在建立创新型教师团队时，学校将骨干教师、青年教师和新教师相结合，充分考虑到年龄、职称、学历层次结构的合理性，注重智能互补型的智能结构。高明老师带领烹饪专业骨干团队，被评为“丰台区教育创新班组”、“丰台区教育系统青年教师先进集体”，并且成为“对德厨师劳务合作培训考试中心”；带领团队参加技能大赛，获得市级和国家大奖，有4名金牌指导教师。张瑶老师带领的汽修专业骨干团队被评为“首都教育先锋先进集体”；带领团队建设“冠名班”，树订单品牌，被北京现代汽车有限公司评为优秀合作院校。
作为学校从企业（原“丰泽园饭店”冷菜主管）引进的优秀专业课教师李凯原是学校优秀毕业生，后通过自学考取了本科学历。2008年，李凯老师收到母校回校任教的邀请，就拒绝了企业的重金续约，一心一意扑到烹饪专业组的教育教学中。他不断吸收先进的教育理念和教学技能，将多年积累的企业工作经验用于教学实践；他积极探索教学改革，按照新课程改革精神要求学生不断增强职业意识，提高学生的综合职业能力；他主动参与新课程改革教材的撰写，参与北京市中餐烹饪专业典型职业活动分析、课程标准的制定等工作。
2006年，其面塑作品被北京市东城区成功申报为“非物质文化遗产”，具有“面塑”特长的李凯也成为“非物质文化遗产——面塑”的传承人。同年，通过社会公众评选，李凯还获得北京市“年度十大金牌厨师”荣誉称号；2009年，李凯又承担了为参加建国六十周年国庆服务的厨师进行培训的任务，受到相关领导和参训厨师的好评。
挖掘德育资源：
三维生态德育系统 塑造学生职业“灵魂”
通常，人们眼中的中职学生普遍为文化水平较低、有不良生活习惯和行为习惯等问题……而往往忽视了他们渴望独立、充满朝气且有进取心等诸多可塑的积极因素。如何把具备这样品格特点的学生培养成服务社会和企业，让社会满意、企业欢迎、家长满意、学生自我认可的优秀人才，是办好人民满意的职业教育、促进职业教育可持续发展的关键。
丰台职教中心学校结合当前中职生的特点，将育人着力点放在创新德育管理的机制、内容和方法上，构建了以德育管理干部、专业组长、班主任、心理辅导教师、德育课教师为骨干；以团委、学生会、班委会、团支部为基础；以全体教职员工为主体，法制副校长和校外辅导员参与的“全员德育”的管理模式。并且，倡导教师“用放大镜看学生的优点，用滤光镜看学生的缺点”。
在系统思维的基础上，学校还构建了大德育体系。其体系的核心是学生，经线是学生的职业人生，并形成了“三维生态德育系统”（即第一维学校，第二维家庭，第三维社会资源），由企业和社会提供资源，学校进行主体教育，家庭辅助教育的合力教育。
学校德育工作的科学性和实效性带来的是——校风正、学风浓、教风优，社会认可度高。近三年，共有106人次被评为北京市三好学生、优秀干部；12个班被评为北京市先进班集体。学校的毕业生中有“北京市优秀教育工作者”、行业能手等。
丰台职教中心学校还在继承以往优秀校园文化建设的基础上，借力“三化”（校园文化、企业文化、传统文化）的教育功效，强化学生职业道德的培养，提高学生的综合素质。
传统文化进课堂，熏陶学生成长。结合专业特点，学校将国学思想与传统技艺引入课堂。如烹饪专业课增加面塑、糖艺，提高学生的职业审美情趣和对中华传统饮食文化的认同感；学前教育专业课增加剪纸、书法，拓展学生的职业技能等，促进学生综合素质的提升。
企业文化进专业，引领学生成才。利用校企联盟和冠名班的资源，学校将企业行业的文化引入专业建设、班级文化建设中，与学生的主动性、进取心等相结合，促进学生自我发展，逐步成长为企业需要的人才。
丰职文化满校园，助力学生成功。学校鼓励学生结合专业特点、自身特长，发展个性，创建特色社团；给予学生会管理的最大权限，形成学生自我约束、自我监督、自我管理的“自治”境界；校团委多次组织学生去“天使之家”、敬老院等为儿童和老人进行志愿服务，充分展现了新时期中职学生的爱心和主人翁意识。
经过多年探索，学校以职业生涯教育为主线，对学生进行从职业认知、职业学习到职业规划、职业发展较为完善的职业人生系列教育，通过引导学生进行科学合理的生涯规划，破解了职业教育既要满足企业高质量就业需求，又要满足学生多元发展性需求这一难题。学校将职业生涯规划教育贯穿于整个人才培养的始终，结合学生不同时期发展特点，分阶段引领生涯目标实现，使学生走上成功就业、创业之路。
加强国际合作：
拓展跨国文化沟通 培养国际化技能型人才
国际合作是丰台职教中心学校内涵发展工程之一。为此，学校建立了完善的国际教育合作交流管理和服务工作体系，并成立国际交流与合作办公室，开展师生互访、短期培训、学历提升、境外就业等多种形式的对外交流，积极拓展学生的国际视野和跨国文化沟通能力，推进国际理解教育。
2010年，学校正式成为中国教育国际交流协会项目校。2012年，学校取得了接收外国留学生学校资格。作为项目校，丰台职教中心学校能准确把握各种契机，多方发掘和拓展国际交流的市场和渠道，积极参与各项国际交流项目，扩大学校影响。近三年，学校与多家国外教育机构保持着良好的合作关系。如，与法国黄房子西餐厅、韩国忠清大学机械学部、奥地利巴德·格来辛贝尔旅游学院签订联合办学意向书，与韩国骊州大学结为姊妹学校。
2011年9月，学校国际交流与合作办公室申报了丰台区教育科学规划课题《拓展型课程——中职国际化合作办学的探索与实践》，立足课程和师资实际，开发和探索适合外国留学生的拓展型课程，使中国语言和文化课程国际化。
2012年12月，学校又向北京市中小学外籍学生教育研究会递交申请，成为其会员学校，将研究会开展的留学生课程教学研讨、课程评比、教师培训等多项内容纳入到国际课程开发的实践中来，促进学校国际课程开发建设的全面发展。
为了更好地适应国际化发展，开阔国际视野，学校派出多名师生赴法国、韩国、德国等国家进修和相关专业学习深造，年均派出人次10人。2012年11月，学校派出的5名学生，均通过中国教育国际交流协会AFS项目2013-2014年度出国学生全国冬令营选拔，成为了该项目历史上第一批派出的职业学校学生。
开展社会培训：
秉承“服务民生”宗旨 惠及百姓促进和谐
用食品雕刻月季花、学习制作蛋糕……作为中小学学生社会实践基地，丰台职教中心学校一直面向区域内所有中小学开放。
学校还一直秉承着“服务民生”的宗旨，积极利用学校的各方面优势，发挥职业学校的社会服务功能，惠及百姓、促进和谐。为全聚德集团、南宫酒店、航天幼儿园等多家企业开展相应的员工技能培训，使其专业技能大大提升；面向再就业人员，学校积极开展中西式烹调师、汽车修理工、音响调音员等18个工种的培训，培训满意率极高；烹饪和汽修专业为乡镇进行农村劳动力转移培训，全部通过等级考核评定，受到企业赞誉。
此外，学校与北京市丰台区教育委员会合作，落实政府基本公共服务项目，为区域内居民提供专业技能培训。仅2012年，就进行了9个社区1500人次的服装、烹饪、汽车保养、计算机、文明礼仪等项目的社会培训。服装专业的简单裁衣缝纫、旧衣巧利用，让百姓穿出美丽；烹饪专业的西式糕点、宫保鸡丁、蓑衣黄瓜的制作，让百姓吃出健康；汽修专业的家庭小型汽车的常规检测、基本保养知识技能的实际学习体验，促进百姓出行安全；计美专业的修改照片、图像图形处理、年历制作等，为百姓生活带来便利，受到居民的欢迎。
学校烹饪专业针对国外专业厨师、国外学校专业教师、大中学生，以及其他喜爱中式烹调的人士开办了有特色、有内涵的中餐烹饪培训课程。并先后派出多名烹饪专业的教师，前往法国、奥地利、新加坡、意大利等国家，为当地企业和行业的年会及大型活动，提供中式烹调技术支持。
2011年，学校被中国对外承包工程商会批准为“对德厨师劳务合作培训考试中心”，对赴德厨师进行理论和实操培训与考核。2012年8月，对德厨师劳务合作培训项目在学校正式启动。据了解，作为国家培训项目，目前该项目在全国范围内仅有三家，分别为北京、上海和广州。每年将有500—800人参加对德的厨师劳务合作培训。对此，丰台职教中心学校既严格管理又认真细致，且热情周到地为考生服务，促进了中德厨师劳务合作培训考试项目规范有序地开展，确保了赴德厨师专业素质培训和烹饪技能考核认定工作的质量，各公司领队及学员们对学校的培训考试鉴定工作给予了高度评价。
三十载躬耕于勤，铸就了丰台区职业教育中心学校优质的教育品质。学校将坚持“立足经济，服务民生，彰显特色，优质立校，走内涵发展、创新发展、国际化发展之路，育全面发展、持续发展的技能型人才”的办学理念，办好人民满意的职业教育。（汤 灏 袁富文）
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