本报讯 在刚刚结束的少年科学院小院士评奖中，由北京四中张桓瑜、北京市实验中学刘佳茜、北京十五中郭悠然三位中学生提交的报告——《中学生自主科学选择零食理念的提出和实现》获得了北京少年科学院小院士一等奖。三位同学在报告中提出的问题，引起了社会各界和专家的关注。
三位同学在日常学习和生活中发现，学校附近的小卖部总有许多同学购买零食，购买的食物大多是碳酸饮料、烤肠、汉堡包、干脆面等，还有辣条、麻辣香菇丝等小食品，存在着许多食品卫生的隐患；对如何选择零食，合理地补充摄入营养，同学们也缺乏基本的认识。
通过搜集资料和走访专家，三位同学了解到，零食并不是一个贬义的概念，而是一个中性概念。所有的合格食物都可以成为零食，关键是吃什么、怎么吃和什么时候吃。他们的研究发现，每个人的身体状况不同，日常的饮食习惯不同，需要的营养也不相同，因此，在选择零食时需要根据自身的情况，应有针对性地计算和判断购买。
为了让中学生正确选择零食，三位同学设计开发了辅助中学生科学自主选择零食的辅助工具“零食管理APP”软件——主要功能是扫描零食条码，给出分类提示，结合自身数据计算营养摄入量，判断是否应该食用。 （小皮）
