■吴奕 戴韵卿
当归、虫草、艾叶、雪莲……近日，江苏大学药学院举办了一场药材展览，展出的300多种药材标本正是学生寒假返乡时寻找到的各地代表性药材。
“寻药记”是江苏大学药学院为本院学生私人定制的假期作业。寻药的同时，大学生走进自然，观察乡变，他们发现父母老了，家乡美了，自己成熟了，而对药学专业也爱得更加深沉了。
寻，需要发现的眼睛
“我们老家哪有什么药材？要完成也太难了。”该校制药工程专业大二学生王东淑觉得这样的作业太“任性”。提出这一想法的药学院党委副书记刘正欣说，“寻药记”就是一个实践平台，助推大学生走进社会、了解社会，自觉自动地让专业学习和实践活动联系起来。
回到学校，宿舍里的小伙伴一聚，王东淑乐了：湖北的同学带来了艾叶，福建的同学带来了凉茶，东北的同学带来了人参，来自天津蓟县的她也带来了大山的馈赠——苦碟子，大家的此番寻访收获还真是不少。
王东淑的家乡是山的世界，苦碟子对她来说是再熟悉不过的东西。小学每天放学后，她都会沿路挖着苦碟子，带回家做成凉拌菜吃，后来生活条件改善了，苦碟子逐渐淡出了她家的餐桌。这几年，村里招商引资进行了旅游开发，苦碟子又成了时新货，前来旅游的顾客总爱点上一份“大丰收”凉菜拼盘，苦碟子就是其中主要的食材。
原先，王东淑只知道苦碟子可以食用，上网查了相关资料，才了解到它具备清热解毒消肿的功效，《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等古代医书对其早有记载。“一直生活在大山中，却没有真正地了解大山。”通过苦碟子，王东淑学到了些课本上没有的知识，她也发现，大山蕴藏着很多特色药材，而她只是缺乏了发现的眼睛，“大学生不能总是沉溺于网络，应该多走出去，用我们的眼睛去认知世界、关照自我”。
访，一次自主学习的机会
该校药物制剂专业大一学生买尔哈巴是最用心的寻药人，她收集的药材有：黑种草子、亚麻籽、鹰嘴豆、巴旦木等。这位热爱家乡的维族女孩家住新疆拜城县老虎台乡，最初的目标就是寻找具有新疆特色的传统药物，让更多的身边朋友了解新疆，了解维医。
但最初，对家乡药材毫不知情的买尔哈巴一筹莫展，不得不求助在街上卖传统药物的老奶奶。老奶奶只会用维语称呼那些药材，为求准确，买尔哈巴去了乡卫生院，向医生请教药材的中文名称和具体功效，还去当地药材店一一求证。
“没想到自己食用的大麦、巴旦木、鹰嘴豆竟然有很大的营养价值和药用价值，对人体有很多的好处。”寻访后，买尔哈巴把自己的发现告诉了爸爸妈妈，别小看了自家做馕用的亚麻籽，它有改善炎症、降低胆固醇、减轻过敏反应等十多种功效，研磨后食用效果更好。
寻访过程一波三折，买尔哈巴却觉得充满了乐趣，寻药让她走出了家门，自己寻找，自己研究，自己学习，自己体验。走街串巷的过程中，买尔哈巴发现，家乡更热闹了，建起了民族文化街，不仅有了传统餐厅、西式餐厅，火锅店也多了。她也了解到，鹰嘴豆、黑种草子等都是维吾尔族医生常用的传统药材，“传统的中医药材能否和维医药材结合、互通，”买尔哈巴说，这是她想弄清楚的一个问题。
思，自然馈赠能否持续
“都说冬虫夏草遍布西藏各地，其实，藏北地区的冬虫夏草更出名也更珍贵。”说起虫草，出身藏北安多县的康措禁不住有点自豪。
康措学的是制药工程，定居拉萨的她为了寻药特意回老家安多待了两天，果然见着了牧民亲手挖采的冬虫夏草。和牧民聊天后康措才知道，去年挖到的虫草要比前年少了很多。牧民的感叹让康措深思，挖虫草也是件靠天吃饭的活。“大自然给予了人类这么多名贵药材，不能想采就采，适度开采、合理利用，才能把它们保护好。”康措说道。
该校药物制剂专业大一女生马改玲对大自然的馈赠也尤为珍惜。夏天收割益母草，晾晒后卖给药店，是马改玲家的一项重要收入。所以，一提到家乡南阳的代表药材，马改玲就想到了益母草。她说，家乡的土地很神奇，盛产益母草这种草药植物，“我们每个人都有责任尽自己所能去保护自然环境，保持山清水秀，以孕育出更多美妙、神奇的草药”。
看完“寻药记”展览后，江苏大学药学院院长徐希明说：“一个个药材标本各具特色，寻药确实让大学生了解了家乡的药材，加深了对专业的认知，也提升了大学生的环保意识。”
