本报北京12月25日讯（记者 宗河）记者今天从教育部获悉，为解决当前营养改善计划实施过程中存在的突出问题，全国学生营养办日前印发了《关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划有关工作的通知》，对进一步做好营养改善计划实施的有关工作提出了八项具体、明确的要求。
一是切实落实地方责任。要切实落实地方责任，完成“规定动作”，督促国家试点县、试点学校全部开餐；要将因实施营养改善计划增加的食堂聘用人员工资、食品配送费用等纳入当地财政妥善解决，不得挤占学校公用经费和国家膳食补助。要在确保国家试点质量的前提下，规范、有序、审慎地开展地方试点。
二是加快食堂建设步伐。要抓紧完成食堂建设规划的制定和上报工作，按照轻重缓急分年度组织实施，在2013年年底前基本完成国家试点地区农村学校食堂建设任务。要强化项目管理，确保建设质量。
三是始终把食品安全摆在首要位置。要层层签订食品安全责任书，落实食品安全责任。狠抓全员培训，确保各项规章制度落实到每个环节、每所学校和每个供餐单位。要对全体学生进行食品安全和营养健康常识教育，提高学生的安全防范力。要强化食品安全措施，定期进行食品安全检查，保证各个环节符合食品安全规定，保证体检、消毒、留样、陪餐、公示等制度有效执行。（下转第六版）
