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题型:问答题 难度:中档
答案
(1)潮湿的沙子中含有较多的水分,水分在蒸发时吸热,使内罐中的食物温度降低,从而起到保鲜的作用; (2)放在干燥通风的地方,空气流动加快,使水分蒸发加快;即目的是通过加快空气的流动,加快水分的蒸发; 故答案为:(1)蒸发吸热;(2)加快空气的流动,加快水分的蒸发. |
据专家权威分析,试题“没有电的地方有时使用如图所示的“罐中缺罐冰箱”来保存食物,它由..”主要考查你对 汽化及汽化的特点 等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:
汽化及汽化的特点
考点名称:汽化及汽化的特点