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题型:填空题 难度:中档
答案
液体超过沸点时,继续吸热,会发生剧烈的沸腾现象,生食中含有水分,水在高于沸点时出现剧烈的沸腾现象,产生大量的水蒸气,出现大量的气泡.沸腾是一种汽化过程. 故答案为:汽化. |
据专家权威分析,试题“芜湖小吃远近闻名,其中不乏油炸食品.生食刚入油锅时,看到大量的..”主要考查你对 汽化及汽化的特点 等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:
汽化及汽化的特点
考点名称:汽化及汽化的特点