如图所示，是小华在观察“水的沸腾”实验时的情景，用酒精灯对烧杯中的水加热，使水沸腾，并将实验中的相关数据记录在下表中：时间/min012345678910水温/℃91929394959697989999-物理打印页面

如图所示，是小华在观察“水的沸腾”实验时的情景，用酒精灯对烧杯中的水加热，使水沸腾，并将实验中的相关数据记录在下表中：时间/min012345678910水温/℃91929394959697989999-物理

[db:作者] 2020-01-06 00:00:00 零零社区

题文

如图所示，是小华在观察“水的沸腾”实验时的情景，用酒精灯对烧杯中的水加热，使水沸腾，并将实验中的相关数据记录在下表中：

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

水温/℃ 91 92 93 94 95 96 97 98 99 99 99
（1）实验中除了使用温度计外，还需要的测量工具是______．
（2）水沸腾前吸收热量，温度______；沸腾时的情景如图______（甲/乙）杯所示．
（3）实验中水沸腾时的温度为______℃，可能当时水面上的气压______（大于/小于）一个标准大气压．如果加热时间再延长一会儿，温度计的读数将______（升高/不变）．
（4）根据记录数据，在坐标纸上画出水沸腾前后温度和时间关系的图象．
（5）若加热前少用些水，图象会有所区别，请用虚线在原坐标纸中粗略画出其沸腾前后温度和时间关系的图象

．
题型：问答题难度：中档

答案

（1）实验时要用秒表测量水吸收热量的长度，来反映水吸收热量的多少．
（2）①水沸腾前吸收热量，温度不断升高．
②水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．沸腾时时的现象同乙杯现象．
（3）①由表格数据知，水在第8min开始沸腾，沸腾时不断吸收热量，温度保持99℃不变，所以此时水的沸点是99℃．
②1标准大气压下水的沸点是100℃．由于气压越高，沸点越高，此时水的沸点是99℃，所以此时低于1标准大气压．
③如果加热时间再延长一会儿，气压、种类都不变，又没有杂质加入，所以水的沸点不变，所以温度计的读数将不变．
（4）在图象上描出（0，91）（1，92）（2，93）（3，94）（4，95）（5，96）（6，97）（7，98）（8，99）（9，99）（10，99）各点，用光滑的曲线连接起来，如下图中红线．
（5）水的种类不变，没有杂质加入，气压不变，水的沸点不变，水的质量减少，沸腾前加热时间变短．如下图的蓝线．

故答案为：（1）秒表；（2）不断升高；乙；（3）小于；不变；（4）如上图的红线；（5）如上图的蓝线．

据专家权威分析，试题“如图所示，是小华在观察“水的沸腾”实验时的情景，用酒精灯对烧杯..”主要考查你对沸腾及沸腾的特点，沸点与大气压的关系等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点沸点与大气压的关系

考点名称：沸腾及沸腾的特点

沸腾：
（1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象

（2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热

（3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点

（4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
探究“水的沸腾”的实验：
探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况

提出问题：
1.水在沸腾时有什么特征？
2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？

猜想与假设：_____________________________________

实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图

实验步骤：
1.按装置图安装实验仪器；
.2.用酒精灯给水加热并观察；
3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。

实验记录：

分析数据：

实验结论:
1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。
水沸腾现象及注意问题的解决方法：
l. 实验装置

2．实验现象：
(1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
(2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。

3．注意事项：
(1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
(2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。

考点名称：沸点与大气压的关系

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