“升华脱水法”是一项果蔬脱水的新方法，其原理是：将水果、蔬菜冷冻后放入低压环境中，冰就______热量，直接从固态变为______态．-物理打印页面

“升华脱水法”是一项果蔬脱水的新方法，其原理是：将水果、蔬菜冷冻后放入低压环境中，冰就______热量，直接从固态变为______态．-物理

[db:作者] 2020-01-08 00:00:00 零零社区

题文

“升华脱水法”是一项果蔬脱水的新方法，其原理是：将水果、蔬菜冷冻后放入低压环境中，冰就______热量，直接从固态变为______态．
题型：填空题难度：中档

答案

将水果、蔬菜冷冻后放入低压环境中，冰会直接由固态升华为气态的水蒸气，使水果中的水分脱去；在升华过程中，要吸收热量；
故答案为：吸收、气．

据专家权威分析，试题““升华脱水法”是一项果蔬脱水的新方法，其原理是：将水果、蔬菜冷冻..”主要考查你对升华现象等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

升华现象

考点名称：升华现象

定义：
在物理学中，升华指物质从固态直接变成气态的相变过程；

生活现象：
1．冬天，冰冻的衣服（结了冰）变干（温度低于0℃，冰不能熔化，消失的本质是冰逐渐升华为水蒸气了）。
2．白炽灯用久了，灯内的钨丝比新的细。（钨丝升华成钨蒸气，体积减小。）
3．冬天，0℃或以下（未达到熔点）雪人会逐渐变小。
4．衣箱中的樟脑丸变小。
5．碘受热升华为紫色的碘蒸气。
6．用干冰制舞台上的雾、用干冰制雨。
特点：
物质由固态直接变成气态的过程叫升华，升华过程中需要吸热。

http://www.00-edu.com/html/202001/44819.html十二生肖
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