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采取什么方法可以把大块马铃薯尽快煮熟?尽可能多得写出可行的方法,并说明其中的物理原理和这种方法的优缺点或适用场合.-物理

[db:作者]  2020-01-09 00:00:00  零零社区

题文

采取什么方法可以把大块马铃薯尽快煮熟?尽可能多得写出可行的方法,并说明其中的物理原理和这种方法的优缺点或适用场合.
题型:问答题  难度:中档

答案

答:1、使用高压锅,压强增大,锅内水的沸点增高,可以用较短时间把马铃薯煮熟.优点是速度快,而且由于温度高,马铃薯更好吃,缺点是不能随时开锅观察,有可能性把马铃薯煮烂.2、把马铃薯切成小块再煮.这是因为热量比较容易到达小块马铃薯内部,内部温度上升较快.优点是简单易行,缺点是水分过多地深入马铃薯内部,口味变差,营养也有损失.

据专家权威分析,试题“采取什么方法可以把大块马铃薯尽快煮熟?尽可能多得写出可行的方法..”主要考查你对  沸点与大气压的关系  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:

沸点与大气压的关系

考点名称:沸点与大气压的关系



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    十二星座