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题文
如图所示为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀.当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀跑出一部分，使锅内气体压强减少，保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔的横截面积为10－5m2，大气压为1.0×105Pa，高压锅工作时锅内气体最大压强为1.8×105Pa。（g取10N/kg）
（1）用高压锅烧水至沸腾时，水的温度_____100℃（选填“＞”、“＜”或“＝”）
（2）计算锅内外气体的最大压强差；
（3）计算限压阀的质量。 |
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题型：计算题 难度：中档
答案
（1）＞
（2）p=p内－p外=1.8×105Pa－1.0×105Pa=0.8×105Pa
（3）F=ps=0.8×105Pa×10－5m2=0.8N，故G阀=F=0.8N，所以m=G/g=0.08kg。 |
据专家权威分析，试题“如图所示为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱..”主要考查你对 大气压强的存在及应用，沸点与大气压的关系，压强的大小及其计算，质量及其特性 等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
大气压强的存在及应用沸点与大气压的关系压强的大小及其计算质量及其特性
考点名称：大气压强的存在及应用 考点名称：沸点与大气压的关系 考点名称：压强的大小及其计算 考点名称：质量及其特性
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的理解：
，而应先注明F=G得：
。 
可用于计算压力和受力面积的大小。
求柱体压强：
，所圆柱体(包括长方体、正方体等)产生的压强，只与固体的密度和高度有关，而与固体的重力、体积和底面积因素无关，应用公式
进行分析。因为两圆柱体的密度相同、高度相同，所以压强相同，选项C正确。