题目
| 如图所示是一同学用相同的酒精灯给质量相等的甲、乙两种物质加热时，根据测量结果描绘的温度-- 时间图象，由图可知，甲物质的比热容__________ （填“＞”“＜” 或“＝”）乙物质的比热容，其中_____________ 物质是晶体. |
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题型：填空题难度：中档来源：江苏期中题
所属题型：填空题
试题难度系数：中档
答案
考点梳理
初中二年级物理试题“如图所示是一同学用相同的酒精灯给质量相等的甲、乙两种物质加热”旨在考查同学们对
比热容的概念、
晶体和非晶体、
……等知识点的掌握情况，关于物理的核心考点解析如下：
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考点名称：比热容的概念
比热容的概念
比热容简称比热，亦称比热容量，是热力学中常用的一个物理量，比热容的符号是c，必须为小阶，而大阶C则为热容的符号。比热容是单位质量的某种物质升高单位温度所需的热量。其国际单位制中的单位是焦耳每公斤开尔文(J kg-1K-1 或 J kg-1℃-1，J是指焦耳，K是指热力学温标，与摄氏度℃相等)，即令1公斤的物质的温度上升1摄氏度所需的能量。根据此定理，最基本便可得出以下公式：
当比热容越大，该物质便需要更多热能加热。以水和油为例，水和油的比热容分别约为4200和2000，即把水加热的热能比油多出约一倍。若以相同的热能分别把水和油加热的话，油的温升将比水的温升大。
比热容的物理意义
比热容(specific heat capacity)又称比热容量，简称比热(specific heat)，是单位质量物质的热容量，即是单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。比热容是表示物质热性质的物理量，通常用符号c表示。
比热容的特征：
1、比热容是物质的一种特性：
a.比热容是反映质量相等的不同物质，在温度升高(或降低)的度数相同时，吸收(或放出)的热量是不同的物理量;
b. 不同的物质，比热容一般不同。
2、比热容也是物质的一种属性：
a.比热容不随物体的质量改变而改变;
b.比热容与温度及温度变化无关;
c.比热容与物质吸热或放热的多少无关。
3、比热容与状态有关：状态改变，比热容改变。
4、比热容是反映物质吸热或放热能力大小的物理量：在同样受热或冷却的情况下，比热容大的物质温度变化小，比热容小的物质温度变化大。
比热容与热量的区别和联系：
比热容最大的物质
比热容最大的物质是水。比热容C：单位质量的某种物质，温度升高1℃时吸收的热量，叫做这种物质的比热容。
比热容是物质的特性之一，单位：焦/(千克℃) 常见物质中水的比热容最大。C水=4.2×103J/（kg•℃）， 读法：4.2×103焦耳每千克摄氏度。
物理含义：表示质量为1千克水温度升高1℃吸收热量为4.2×103焦。
考点名称：晶体和非晶体
固态物质分为晶体和非晶体。
从宏观上看，晶体都有自己独特的、呈对称性的形状，如食盐呈立方体；冰呈六角棱柱体；明矾呈八面体等。而非晶体的外形则是不规则的。晶体在不同的方向上有不同的物理性质，如机械强度、导热性、热膨胀、导电性等，称为各向异性。而非晶体的物理性质却表现为各向同性。晶体有固定的熔化温度—熔点（或凝固点），而非晶体则是随温度的升高逐渐由硬变软，而熔化，非晶体没有固定的熔点。
晶体与非晶体：
固体分为晶体和非晶体两类。
(1)晶体
①定义：分子整齐规则排列的固体叫做晶体。
②常见类型：海波、冰、石英、水晶、金刚石、食盐、明矾、金属都是晶体。
特征
（1）晶体拥有整齐规则的几何外形，即晶体的自范性。
（2）晶体拥有固定的熔点，在熔化过程中，温度始终保持不变。
（3）晶体有各向异性的特点。
（4）晶体可以使X光发生有规律的衍射。
宏观上能否产生X光衍射现象，是实验上判定某物质是不是晶体的主要方法。[1]
（5）晶体相对应的晶面角相等，称为晶面角守恒。
(2)非晶体
①定义：分子杂乱无章排列的固体叫做非晶体。非晶体在熔化吸热时，温度不断地升高。
②常见类型：松香、玻璃、石蜡、沥青都是非晶体。
区别：
本质区别：晶体有自范性，非晶体无自范性。
物理性质不同：
晶体是内部质点在三维空间成周期性重复排列的固体，具有长程有序，并成周期性重复排列。
非晶体是内部质点在三维空间不成周期性重复排列的固体，具有近程有序，但不具有长程有序。外形为无规则形状的固体。
晶体有各向异性，非晶体是各向同性
晶体有固定的熔点，非晶体无固定的熔点，它的熔化过程中温度随加热不断升高。
微观结构不同：晶体和非晶体所以含有不同的物理性质，主要是由于它的微观结构不同。
