◎ 题目
◎ 答案
◎ 解析
试题分析：
解：
A、拧开醋瓶盖，醋味扑鼻是由于分子不停的做无规则运动，故A正确； B、用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点高，故B错误； C、碗用瓷作为材料，是因为瓷的导热性比金属差，故C错误； D、电饭锅煮饭利用了电流的热效应，故D错误。 故选：A．
◎ 知识点
专家分析，试题“小红对厨房中发生的现象理解正确的是（）A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻是由于分子不停的做无规则运动B．用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点低C．碗用瓷作为材料，是因为…”主要考查了你对 【沸点与大气压的关系】，【电流的热效应、化学效应】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。
