◎ 题目
◎ 答案
◎ 解析
试题分析：
解：
A、当水沸腾后，其温度就不再升高，因此选项说法错误，符合题意；
B、电饭锅有金属外壳，用三脚插座和三孔插头，是为了防止锅体漏电造成触电事故，这一做法是正确的，不合题意；
C、选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头，相当于增大了杠杆的动力臂，因此可以省力，说法正确，不合题意；
D、电路中的总功率过大是造成电流过大，保险丝熔断的重要原因，微波炉、电饭锅、热水器、空调等多种大功率用电器错开时间使用，以防过载，做法是正确的，不合题意。
故选：A．
◎ 知识点
专家分析，试题“下列有关厨房内的几种做法不科学的是（）A．将火烧得旺些，可提高锅内水的沸点，使食物熟得快B．电饭锅用三脚插座和三孔插头，是为了防止锅体漏电造成触电事故C．选刀柄比刀口长的…”主要考查了你对 【沸点与大气压的关系】，【家庭电路的组成】，【安全用电】，【杠杆的分类】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。
