下列有关厨房内的几种做法不科学的是（）A．选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头，可以省力B．将菜刀用完后擦干存放，以防生锈C．将火烧得旺些，可提高锅内水的沸点，使食物熟得快D．微波打印页面

下列有关厨房内的几种做法不科学的是（）A．选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头，可以省力B．将菜刀用完后擦干存放，以防生锈C．将火烧得旺些，可提高锅内水的沸点，使食物熟得快D．微波

网友投稿 2022-02-13 00:00:00 零零社区

◎ 题目

下列有关厨房内的几种做法不科学的是（　　）
A．选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头，可以省力
B．将菜刀用完后擦干存放，以防生锈
C．将火烧得旺些，可提高锅内水的沸点，使食物熟得快
D．微波炉、电饭锅、热水器、空调等多种大功率用电器错开时间使用，以防过载

◎ 答案

A、刀柄比刀口长的剪刀的动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，剪鸡骨头可以省力，说法正确，不符合题意；
B、将菜刀用完后擦干存放，以防生锈，说法正确，不符合题意；
C、水沸腾后沸点不再变化，只需要继续加热即可，选项说法错误，符合题意；
D、多种大功率用电器同时工作会使电路中的电流过大，故应该错开时间使用，以防过载，说法正确，不符合题意；
故选C．

◎ 解析

“略”

◎ 知识点

专家分析，试题“下列有关厨房内的几种做法不科学的是（）A．选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头，可以省力B．将菜刀用完后擦干存放，以防生锈C．将火烧得旺些，可提高锅内水的沸点，使食物熟得快D．微波…”主要考查了你对【沸腾及沸腾的特点】，【家庭电路的组成】，【杠杆的分类】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

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