◎ 题目
◎ 答案
◎ 解析
试题分析：
解：
A、茶壶是一个上端开口、底部连通的容器，静止时水面相平，故A正确； B、锅铲柄有凹凸的花纹，是在压力一定时，增大接触面的粗糙程度增大摩擦，故B正确； C、刀刃很锋利，是在压力一定时，减小受力面积来增大压强，更容易将菜切断，故C错； D、高压锅是通过增大锅内气体压强的办法来提高水的沸点，从而缩短加热时间的，故D正确。 故选：C．
◎ 知识点
专家分析，试题“小欣同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释不正确的是（）A．茶壶的壶嘴和壶身构成连通器，静止时水面相平B．锅铲柄有凹凸的花纹是为了…”主要考查了你对 【沸点与大气压的关系】，【连通器原理及应用】，【增大和减少压强的办法】，【增大或减小摩擦的方法】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。
