两岸农产品流通模式比较研究 内容简介
农产品流通是连接农产品生产与消费的中间环节，由于农产品具有独特的供给特征、需求特性和产品特征，农产品流通具有特殊性和复杂性。《两岸农产品流通模式比较研究》共分为十章，主要内容有流通理论的源流、农产品流通概念内涵与基本特征、主要发达国家农产品流通的特点、大陆农产品流通发展现状等。
两岸农产品流通模式比较研究 目录
序一
序二
前言
**章 流通理论的源流
**节 产业组织理论与流通产业
第二节 流通渠道理论与产销供需
第三节 物流与供应链理论
第二章 农产品流通概念内涵与基本特征
**节 农产品流通的概念内涵
第二节 农产品流通的时间特征
第三节 农产品流通的空间特征
第四节 农产品流通的产品形式特征
第五节 农产品消费特征
第六节 农产品流通的政策特征
第三章 主要发达国家农产品流通的特点
**节 以日本为代表的东亚模式
第二节 以美国为代表的北美模式
第三节 以法国、荷兰为代表的西欧模式
第四节 发达国家经验对中国的启示
第四章 中国大陆农产品流通发展现状
**节 中国大陆农产品流通的发展历程
第二节 中国大陆农产品流通市场规模
第三节 中国大陆农产品流通的组织运行形式
第四节 中国大陆农产品流通的典型渠道
第五节 中国大陆农产品流通的主要特点
第五章 中国台湾地区农产品流通发展现状
**节 台湾地区农业与农产品流通发展历程
第二节 台湾地区农产品流通的市场规模
第三节 台湾地区农产品流通的主要形式
第四节 台湾地区农产品流通的典型渠道
第五节 台湾地区农产品流通的主要特点
第六章 两岸粮食作物流通模式比较
**节 两岸粮食生产与消费分析
第二节 两岸粮食流通政策与模式比较
第三节 两岸粮食流通合作模式及对策建议
第七章 两岸果蔬产品流通模式比较
**节 两岸果蔬产品供求特征比较
第二节 两岸果蔬产品流通渠道比较
第三节 两岸流通的主要政策比较
第八章 两岸畜禽肉类产品流通模式比较
**节 两岸畜禽肉类产品流通的主要品类与供求特征
第二节 两岸畜禽肉类产品流通的主要形式比较
第三节 两岸畜禽肉类产品流通的物流特征比较
第四节 两岸畜禽肉类产品流通的其他差异比较
第九章 两岸水产品流通模式比较
**节 两岸水产品流通的主要品种与供求特征
第二节 两岸水产品流通的主要形式比较
第三节 两岸水产品流通的物流作业比较
第四节 两岸水产品流通的主要差异比较
第十章 两岸农产品流通展望
**节 大陆农产品流通展望
第二节 台湾地区农产品流通展望
第三节 两岸农产品流通合作展望
参考文献
两岸农产品流通模式比较研究 节选
《两岸农产品流通模式比较研究》： 具体到农产品流通信息方面，美国政府采集和发布的信息包括蔬菜、水果等农产品的名称、质量、价格、规格以及与价格密切相关的运输信息及其他相关市场条件，能够较为全面、详细地反映农产品市场的真实情况。农业部市场服务局蔬菜水果信息处负责采集和发布信息，信息处在各主产地或批发市场派出机构和人员以采集行情信息，并通过互联网传递给农业部市场服务局，市场服务局对信息进行汇总和发布。 （三）设置专门机构确保质量安全 为确保农产品质量安全，美国设有多个部门和机构分别负责农产品从生产到流通过程中的各个职能，如农业部（USDA）、食品和药品管理局（FDA）和国家环境保护署（EPA）等。其中，农业部负责农产品质量安全标准的制定、检测与认证体系的建设和管理，其下主要机构有食品安全检验局、动植物健康检验局和农业市场局；其中与流通关系*为密切的是农业市场局，主要负责向全国的承运商、进口商、加工商、销售商、采购商（包括政府采购机构）以及其他相关经济利益团体提供检验和分级服务。此外，食品和药品管理局主要负责肉类和家禽产品以外的国内和进口的食品安全，制定畜产品中兽药残留*高限量法规和标准等。而国家环境保护署则主要负责保护生产环境饮用水、杀虫剂及毒物、垃圾等方面的安全管理。 （四）构建特色服务体系 美国政府的农产品服务体系形成了极具特色的“三位一体”的体系。即由州农学院同时承担教育、研究、推广三项任务，使三者结合在一起，互相促进。切实为农业生产服务；每年的研究推广计划都是由基层向上申请，推广站提供的服务应尽可能满足农业生产的需要；推广经费由联邦政府、州和县共同承担。美国农业科研经费充足，其主要来自公共和私人（公司）两大系统，二者互相补充。公共经费主要用于支持基础研究和应用研究，企业或私人的经费主要支持新产品研发、应用和推广。 ……
