技术篇-现代农业与循环经济 本书特色
本书论述了我国主要农产品废弃物的资源化与再利用的现状与发展趋势，包括稻壳、玉米芯、小麦麸皮、甘薯茎叶（含渣）、各类秸秆、油料作物（花生、向日葵、菜籽）、棉麻、经济作物（蓖麻）、蔬菜（含农膜）等，论述了食用菌生产对循环农业的重要性，论述了林业及木质废弃物的循环发展理论与实践，论述了畜牧业循环经济发展体系与应用技术，论述了各类农产品加工及餐厨废弃物的资源化与再利用的现状与发展趋势，以及论述了农业循环经济技术推广体系的建设等。
本书可供从事农业生产、农产品综合利用、农产品贮藏与加工的技术人员及相关领域的科研、教学人员使用，也可供农业生产管理人员及政府相关部门参考。
技术篇-现代农业与循环经济 内容简介
随着循环经济理念的推广，循环经济实践的开展，对于循环经济理论研究也不断深入，但是针对各个行业的特别是对第二产业发展循环经济的研究缺乏系统的总结和提高。本丛书涵盖了钢铁、轻工、包装、纺织、电子、环保、城市垃圾等多个产业，较系统地介绍了国内外第二产业各行业发展循环经济的现状、中国第二产业各行业以及区域经济发展实施循环经济的理论与实践，研究分析了各行业发展循环经济的潜力和存在的问题，提出了逐步构建循环经济发展的技术、机制、金融支撑体系和回收体系等方面的具体措施。该丛书的问世将进一步促进对第二产业实施循环经济的研究，为相关产业部门、决策部门和广大科研工作者提供重要参考，为基层企业实施循环经济提供可操作性强、解决实际问题的向导。
本书按照现代农业循环经济发展的要求，并根据我国农村的特点、不同种类农产品的性质、区域特性、现有技术水平等方面条件，比较系统地介绍了林木、园艺、畜禽、大田作物、经济作物和农产品贮藏与加工等生产过程中废弃物的综合利用方案、生产技术路线、技术参数、工艺过程、生产设备、有效成分及利用价值等方面的实用知识。并对农业循环经济中的技术推广体系做了介绍、提出了建议。
技术篇-现代农业与循环经济 目录
**章 农作物循环利用技术
**节 谷类作物的循环利用技术
一、稻壳的循环利用技术
二、玉米芯的循环利用技术
三、小麦麸皮的循环利用技术
第二节 薯类作物的循环利用技术
一、甘薯茎叶的饲料利用技术
二、甘薯渣的饲料利用技术
第三节 油料作物的循环利用技术
一、花生的循环利用技术
二、向日葵副产品的综合利用技术
三、菜籽饼粕的综合利用技术
第四节 棉麻类作物的循环利用技术
一、棉花的循环利用技术
二、麻类作物的循环利用技术
技术篇-现代农业与循环经济 节选
《现代农业与循环经济-技术篇》，本书按照现代农业循环经济发展的要求，并根据我国农村的特点、不同种类农产品的性质、区域特性、现有技术水平等方面条件，比较系统地介绍了林木、园艺、畜禽、大田作物、经济作物和农产品贮藏与加工等生产过程中废弃物的综合利用方案、生产技术路线、技术参数、工艺过程、生产设备、有效成分及利用价值等方面的实用知识。并对农业循环经济中的技术推广体系做了介绍、提出了建议。
技术篇-现代农业与循环经济 作者简介
韩涛，北京农学院食品科学系教授。中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会常务理事，中国农学会杂粮分会理事，中国农业技术推广协会高新技术委员会常务理事，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会副主任。曾经获得中国农业科学青年科技奖、全国商业科技进步奖、北京市科技进步奖、中国食品科学技术学会科技创新奖——优秀论文奖等。主要从事食品科学、农产品贮藏加工基础及技术方面的科研工作，发表论文70多篇。
