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旅游学概论

2020-06-05 00:00:00

旅游学概论本书特色《旅游学概论》：21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列旅游学概论内容简介本书通过对旅游与旅游活动的描述来说明旅游活动的主体——旅游者及其分类、旅游活动的客体——旅游资源及其分类，阐述旅游的经济效应、社会文化效应、生态环境效应。本书共四篇：篇，旅游知识概述，介绍何谓旅游、旅游学及其旅游活动的性质和特点；第二篇，旅游活动的基本要素，介绍旅游活动的主体——旅游者、旅游活动的客体——旅游资源、旅游媒介——旅游业；第三篇，介绍旅游活动的构成要素，包括旅游活动的传统六要素和旅游活动的新要素；第四篇，介绍旅游活动的影响和效应。　　本书不仅可以作为高职高专旅游管理专业及其相关专业旅游基础课程的教材，同时本书还对旅游爱好者的旅游活动具有一定的指导作用，可以作为旅游爱好者的阅读用书。旅游学概论目录篇　旅游知识概述　章　绪论　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游及旅游学定义　　第二节　旅游学的研究对象　　第三节　旅游学的发展历程　　第四节　旅游学的学科性质　　本章小结　　思考与练习　第二章　旅游活动　　本章导读　　学习目标　　关键概念山　　节　旅游活动的含义和类型　　第二节　旅游活动的特点和性质　　第三节　旅游活动的发展脉络　　本章小结　　思考与练习第二篇　旅游活动的基本要素　第三章　旅游活动的主体——旅游者　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游者的定义及类型　　第二节　旅游者产生的条件及动机　　第三节　旅游客源市场简介　　本章小结　　思考与练习　第四章　旅游活动的客体——旅游资源　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游资源的定义、分类及特点　　第二节　旅游资源的价值及其评价　　第三节　中国的旅游资源及其特色　　第四节　旅游资源的规划、开发与保护　　本章小结　　思考与练习　第五章　旅游活动的媒介——旅游业　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游业的定义及特点　　第二节　旅游业的性质及构成　　第三节　旅游产品开发策略　　第四节　旅游业的宏观管理与协调　　本章小结　　思考与练习第三篇　旅游活动的构成要素　第六章　旅游活动的传统六要素　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游中的“吃” 　　第二节　旅游中的“住” 　　第三节　旅游中的“行” 　　第四节　旅游中的“游” 　　第五节　旅游中的“购” 　　第六节　旅游中的“娱” 　　本章小结　　思考与练习　第七章　旅游活动的新要素　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游活动新要素产生的条件　　第二节　旅游活动中新要素的主要内容　　本章小结　　思考与练习第四篇　旅游活动的影响　第八章　旅游的经济影响　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游对经济发展的积极影响　　第二节　旅游对经济发展的消极影响　　第三节　旅游经济影响的衡量指标——旅游乘数　　本章小结　　思考与练习　第九章　旅游的社会文化影响　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游对社会文化的积极影响　　第二节　旅游对社会文化的消极影响　　第三节　正确认识旅游的社会文化影响　　本章小结　　思考与练习　第十章　旅游的环境影响　　本章导读　　学习目标　　关键概念　　节　旅游对环境的积极影响　　第二节　旅游对环境的消极影响　　第三节　可持续旅游发展　　第四节　旅游业与环境的和谐发展　　本章小结　　思考与练习参考文献旅游学概论节选《旅游学概论》通过对旅游与旅游活动的描述来说明旅游活动的主体——旅游者及其分类、旅游活动的客体——旅游资源及其分类，阐述旅游的经济效应、社会文化效应、生态环境效应。《旅游学概论》共四篇：篇，旅游知识概述，介绍何谓旅游、旅游学及其旅游活动的性质和特点；第二篇，旅游活动的基本要素，介绍旅游活动的主体——旅游者、旅游活动的客体——旅游资源、旅游媒介——旅游业；第三篇，介绍旅游活动的构成要素，包括旅游活动的传统六要素和旅游活动的新要素；第四篇，介绍旅游活动的影响和效应。《旅游学概论》不仅可以作为高职高专旅游管理专业及其相关专业旅游基础课程的教材，同时《旅游学概论》还对旅游爱好者的旅游活动具有一定的指导作用，可以作为旅游爱好者的阅读用书。旅游学概论相关资料插图：一门学科在发展的过程中，对该学科基本问题研究的深度在很大程度上影响着该学科理论的发展进程，而目前对旅游学研究对象和学科定位的研究一直没有得到应有的重视。旅游学要想具备独立学科的一些属性和条件，必须首先确立本学科研究的对象。换言之，首先要确立旅游学的研究对象和学科地位，这是整个旅游学乃至旅游学科体系的基石所在。正如前文所述，旅游学作为一门正在走向成熟的学科，必须研究自己特定的领域和特有的矛盾。实际上，旅游学的研究对象，归纳起来，主要是三个最基本的硬核——旅游者、旅游吸引物（旅游资源）和旅游业。以旅游者为硬核，就形成了以物为中心的旅游学特有的矛盾；以旅游业为硬核，就形成了以组织为中心的旅游学特有的矛盾。对这三个硬核所决定的特有矛盾进行研究，就形成了旅游学特定的研究领域。简而言之，可以把这种思想称为“三个硬核说”，主要是区别于“三体说”、“六要素说”、“旅游产业说”等习惯说法。相对，于“三个硬核说”，现行的各种说法都存在以偏赅全的问题，对其中任何一种习惯说法的研究都不能完整地建立旅游学科的理论体系。与其他学科一样，旅游学作为一门独立的科学，也有自己的理论体系，而要认识和探讨理论体系，首先应从旅游学的研究对象谈起，因为在科学研究领域中，理论体系的基本框架就是根据研究对象的不同建立起来的，在研究旅游学发展史的过程中，我们已经了解到，旅游学最早开始于19世纪末和20世纪初，当时人们主要是从经济学的角度来探讨旅游活动对旅游目的地带来的经济影响，但随着旅游活动的发展、旅游规模的扩大和旅游学研究的不断深入，人们逐渐发现，旅游的影响远远超出了经济领域。首先，虽然旅游活动的实现必须以经济上的支付能力为后盾和基础，但仅仅有经济条件是远远不够的，它还涉及文化传统、人的心理爱好和性格、旅游社会管理政策等非经济因素，甚至某些政治的、社会的、自然的突发事件等都可能对旅游活动和旅游业产生影响。其次，旅游活动对东道社会的经济影响是显而易见的，但除此之外，政治上、文化上的影响也是客观存在的。从某种意义上讲，这种政治、文化上的影响远远大于经济影响，而且，在某些特定的情况下，政治、文化的影响和作用甚至成为某些地区和政府发展旅游业的主旨。政治、文化上的影响又是双向的，既包括旅游者对旅游目的地的影响；又包括东道社会对旅游

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