农村安全储粮实用知识指南 内容简介
在国际粮食安全高度紧张的今天，党和政府十分重视粮食生产。党的十七届三中全会为我国农业、农村、农民的发展指引了明确方向，提出了有利于农业发展的一系列惠农政策和措施，为农业的健康发展提供了切实保障。针对我国农业粮食生产和粮食储藏（尤其是农村粮食储藏）的实际情况，本书在国际国内粮食安全较为紧迫的大背景下，详细介绍了农村粮食安全储藏的实用知识，以期为实现科学储粮、提高农村储粮水平、有效减少粮食产后储藏期间的损失、切实保障农民增产增收、确保我国粮食安全有所裨益。
本书主要内容包括：
1.粮食安全危机及我国的相应对策；
2.我国粮食生产及储藏现状；
3.粮食储藏的基础知识；
4.适合农村粮食储藏的设施及对粮食储藏前的基本要求；
5.主要粮食作物的安全储藏技术；
6.小宗粮食（小杂粮）的安全储藏技术；
7.主要成品粮的安全储藏技术；
8.粮食储藏期间常见主要虫霉鼠害及其无公害防治技术；
9.农村储粮损失调查统计方法；
10.我国农村安全储粮体系建设。
农村安全储粮实用知识指南 目录
**章 粮食安全危机及我国的相应对策
**节 粮食安全与世界粮食安全危机
第二节 我国应对粮食安全危机的政策措施
第二章 我国粮食生产及储藏现状
**节 我国粮食生产现状
第二节 我国粮食储藏现状
第三章 安全储藏粮食的基本知识
**节 粮粒的结构及组成
第二节 粮堆与储粮生态系统
第三节 粮食的物理特性
第四节 粮食的生理特性
第四章 适合农村粮食储藏的设施及对粮食储藏前的基本要求
**节 农村安全储粮对设备的基本要求
第二节 适合农村粮食储藏的设施
第三节 储粮前准备
第四节 粮食的人仓及注意事项
第五章 主要粮食作物的安全储藏技术
**节 小麦的适时收获及安全储藏技术
第二节 稻谷的适时收获及安全储藏技术
第三节 玉米的适时收获及安全储藏技术
第四节 油料作物的适时收获及安全储藏技术
第六章 小宗粮食（小杂粮）的安全储藏技术
**节 谷子的安全储藏技术
第二节 绿豆和豌豆的安全储藏技术
第三节 蚕豆的安全储藏技术
第四节 高粱的安全储藏技术
第五节 甘薯及甘薯干的安全储藏技术
第六节 马铃薯的安全储藏技术
第七节 花生的安全储藏技术
第八节 芝麻的安全储藏技术
第九节 粮油种子的安全储藏技术
第七章 成品粮的安全储藏技术
**节 小麦粉的安全储藏技术
第二节 大米的安全储藏技术
第三节 玉米粉的安全储藏技术
第八章 粮食储藏期间常见主要虫霉鼠害及其无公害防治技术
**节 常见储粮害虫及其无公害防治技术
第二节 常见储粮霉变及其无公害防治技术
第三节 常见鼠类及其无公害防治技术
第九章 农户储粮损失调查统计方法
第十章 我国农村安全储粮体系建设
**节 我国农村安全储粮信息体系建设
第二节 我国农村安全储粮技术推广服务体系建设
参考文献
农村安全储粮实用知识指南 节选
《农村安全储粮实用知识指南》主要内容包括：在国际粮食安全高度紧张的今天，党和政府十分重视粮食生产。党的十七届三中全会为我国农业、农村、农民的发展指引了明确方向，提出了有利于农业发展的一系列惠农政策和措施，为农业的健康发展提供了切实保障。针对我国农业粮食生产和粮食储藏（尤其是农村粮食储藏）的实际情况，《农村安全储粮实用知识指南》在国际国内粮食安全较为紧迫的大背景下，详细介绍了农村粮食安全储藏的实用知识，以期为实现科学储粮、提高农村储粮水平、有效减少粮食产后储藏期间的损失、切实保障农民增产增收、确保我国粮食安全有所裨益。
《农村安全储粮实用知识指南》主要内容包括：
1.粮食安全危机及我国的相应对策；
2.我国粮食生产及储藏现状；
3.粮食储藏的基础知识；
4.适合农村粮食储藏的设施及对粮食储藏前的基本要求；
5.主要粮食作物的安全储藏技术；
6.小宗粮食（小杂粮）的安全储藏技术；
7.主要成品粮的安全储藏技术；
8.粮食储藏期间常见主要虫霉鼠害及其无公害防治技术；
9.农村储粮损失调查统计方法；
10.我国农村安全储粮体系建设。
