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农产品物流与运营实务

  2020-06-05 00:00:00  

农产品物流与运营实务 内容简介

本书从农产品物流管理与运作的角度,探讨农产品物流的相关问题。全书分为三篇,共十四章,主要内容包括农产品物流的类别,农产品运输与仓储管理,农产品配送与配送中心规划,农产品物流运作模式,农产品物流成本管理,农产品绿色物流,国内外农产品物流发展概况等。本书内容新颖,重点突出,详略得当,能理论联系实际,深入浅出,通俗易懂。

农产品物流与运营实务 目录

**篇 概述
 **章 农产品物流的基本理论
  **节 农产品物流的内涵
  第二节 农产品物流的特征
  第三节 我国发展农产品物流的意义
  案例 山东寿光蔬菜批发市场的物流运作经验
 第二章 农产品物流的类别
  **节 农产品物流的分类
 第二节 不同种类农产品物流运作实例
 案例1 fahndirect花卉公司跨国鲜花物流
 案例2 马兰快餐连锁的物流规划与运行
 第三章 农产品物流系统
 **节 农产品物流系统概述
 第二节 农产品物流系统的设计
 第三节 农产品物流系统的优化
 案例 联华生鲜食品加工配送中心
第二篇 产品物流功能与管理
 第四章 农产品运输与仓储管理
 **节 农产品运输管理
 第二节 农产品仓储管理
 案例1 从保鲜物流体系看德国农产品管理
 案例2 rfid在农产品低温仓储中的应用
 第五章 农产品包装与流通加工
 **节 农产品包装
  第二节 农产品流通加工
 案例1 日本的食品包装
 案例2 “白水苹果”包装换新衣,加工增值创品牌
 第六章 农产品配送与配送中心规划
  **节 农产品配送
  第二节 农产品配送中心
 第三节 农产品配送中心的规划
 案例 西安高校蔬菜的物流与配送
 第七章 农产品物流信息系统
  **节 农产品物流信息系统概述
 第二节 农产品物流信息系统的构建
 第三节 农产品物流信息技术
  案例 我国台湾农产品物流信息系统的经验
 第八章 农产品物流运作模式
  **节 农户或农村合作社自营的农产品物流模式
 第二节 “一体化”农产品物流运作模式
 第三节 农产品第三方物流运作模式
 第四节 农产品物流运作联盟模式
 案例 “布吉模式”的成功经验
 第九章 农产品电子商务物流
  **节 电子商务与物流
 第二节 电子商务下的农产品物流
 第三节 电子商务在世界各国农产品物流中的应用
 案例 农会超市e化
 第十章 农产品物流成本管理
  **节 农产品物流成本的概念、分类及特性
 第二节 农产品物流成本的核算
 案例 台湾小白菜物流成本核算
 第十一章 农产品供应链管理
  **节 农产品供应链与农产品供应链管理
  第二节 农产品供应链结构类型及流程
  第三节 农产品供应链的构建
  第四节 农产品供应链的绩效及其评价体系
  案例 泰国农产品供应链项目
第三篇 农产品物流发展趋势
 第十二章 农产品绿色物流
  **节 绿色物流的内涵
 第二节 农产品绿色物流的内涵与价值
 第三节 农产品绿色物流在我国的发展
 案例 北京奥运会的食品追溯系统
 第十三章 农产品冷链物流
 **节 农产品冷链物流概述
 第二节 三类农产品冷链物流
 第三节 我国农产品冷链物流发展的国际比较、问题及对策
 案例 双汇冷链物流模式
 第十四章 国内外农产品物流发展概况
  **节 国外农产品物流发展的经验
 第二节 我国农产品物流的发展状况
 案例 日本伊藤洋华堂公司的食品物流系统
参考文献 农产品物流与运营实务

http://www.00-edu.com/tushu/3/2020-06-09/2449092.html十二生肖
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