本书从理论和实证上对农产品市场结构以及各类无公害农产品所处市场结构的性质作出分析，从实证上对无公害农产品生产的绩效进行考察以进一步验证无公害农产品所处市场结构对无公害农业增长的局限性，并对无公害农产品所处市场结构的成因展开分析，为从优化无公害农产品市场结构入手、提高无公害农产品生产的经济效益进而推动我国无公害农业持续健康的发展提供指导。
