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生产与运作管理 内容简介
雷达、龚自禄主编的《生产与运作管理》系统地 论述了生产与运作管理的理论、内容和方法，重点介 绍了*新的应用技术。全书共分十章，内容包括生产 与运作管理概述，制造业的系统设计，工作设计与组 织，生产计划系统，库存管理，从MRP到ERP，质量管 理与控制，现场管理，项目管理，供应链管理。 本书以就业为导向，以提高学生的实践操作能力 为本位，以努力满足岗位实际需要为目标，突出教材 的实用性。 全书结构严谨，内容新颖，文字简练，适用面广 ，可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院 校、本科院校教育相关专业学生学习用书，也可作为 五年制高职院校、中等职业学校及其他有关人员参考 用书，也可作为高校工商管理专业和物流管理专业的 教材，作为企业各级生产、物流管理人员的岗位培训 教材，还可作为各类企业生产管理人员和社会读者自 学、阅读用书。
生产与运作管理 目录
**章 生产与运作管理概述
**节 生产与运作概述
第二节 生产与运作管理的目标、任务、职能范围和内容
第三节 生产与运作管理的发展
第四节 生产类型的划分
第五节 生产过程及其构成
第二章 制造业的系统没计
**节 生产过程组织
第二节 制造业的物质系统设计
第三节 制造业的信息系统设计
第三章 工作设计与组织
**节 劳动生产率
第二节 工作设计
第三节 劳动组织
第四章 生产计划系统
**节 生产计划概述
第二节 年度生产计划
第三节 生产作业计划
第四节 生产能力
第五章 库存管理
**节 库存概述
第二节 常用库存控制方法
第三节 独立需求库存的基本模型
第六章 从MRP到ERP
**节 物料需求计划（MRP）
第二节 制造资源计划（MRPⅡ）
第三节 企业资源计划（ERP）
第七章 质量管理与控制
**节 质量管理概述
第二节 全面质量管理
第三节 质量成本与控制
第四节 质量管理体系与质量认证
第五节 质量分析与控制方法
第八章 现场管理
**节 生产现场管理概述
第二节 定置管理
第三节 5S管理
第四节 目视管理
第九章 项目管理
**节 项目管理概述
第二节 网络计划技术
第三节 网络计划的优化
第十章 供应链管理
**节 供应链管理的基本思想
第二节 物流管理
第三节 应链管理信息技术支撑体系
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