配送作业实务 内容简介
《配送作业实务/中等职业教育十二五规划教材 中职中专物流类教材系列》围绕培养企业需要的技能型、操作型人才的目标，按照配送实际业务流程的顺序进行论述，丰要内容包括配送概述、配送中心规划、配送方案设计、订单处理与备货作业、储存管理、流通加工、包装与包装技术、拣货与配货作业、送货与退换货处理、配送服务管理、配送成本管理、配送业务绩效考核。 《配送作业实务/中等职业教育十二五规划教材 中职中专物流类教材系列》采用项目实训、案例导入模式，注重与企业相结合，深入浅出，实践性强，实用性强，可操作性强，既可以提高学生的参与性和学习兴趣，又可以培养学生的动于能力。相关章后附有理论测试、案例分析、实践训练。 《配送作业实务/中等职业教育十二五规划教材 中职中专物流类教材系列》既可作为中等职业学校物流管理及相关专业教学用书，也可以作为物流人员岗位培训教材和自学用书。
配送作业实务 目录
第1章 配送概述
1.1 配送的含义与发展
1.1.1 配送的含义
1.1.2 配送的特点
1.1.3 配送的功能
1.1.4 配送的现代化趋势
1.2 配送的分类
1.2.1 按配送主体分类
1.2.2 按配送经营形式分类
1.2.3 按配送时间及数量分类
1.2.4 按配送商品的种类及数量分类
1.2.5 按配送经营权限分类
1.2.6 按配送的专业化程度分类
1.2.7 按配送的功能分类
1.2.8 按加工程度分类
1.2.9 共同配送
1.3 配送业务运作流程图与配送业务人员工作关系
1.3.1 配送业务运作流程
1.3.2 配送业务人员工作关系
本章小结
理论测试
实践训练
第2章 配送中心规划
2.1 配送中心的概念与分类
2.1.1 配送中心的概念
2.1.2 配送中心的功能
2.1.3 配送中心的分类
2.1.4 配送中心的内部工作区域
2.2 配送中心总体规划
2.2.1 配送中心时机的选择
2.2.2 配送中心类型的选择
2.2.3 配送中心区位的选择
2.2.4 配送中心规模的选择
2.2.5 配送中心的设施选择
2.2.6 配送中心的投资选择
2.3 配送中心的组织机构和岗位设置
2.3.1 配送中心的组织机构
2.3.2 配送中心的岗位设置
本章小结
理论测试
案例分析
实践训练
第3章 配送方案设计
3.1 配送方案概述
3.1.1 配送方案的概念
3.1.2 配送方案的内容
3.2 配送方案设计的基本程序
3.2.1 拟定配送计划
3.2.2 选择配送路线
3.2.3 配送合理化分析
3.2.4 配送成本分析
3.3 配送岗位操作流程
3.3.1 配送方案设计岗位操作流程
3.3.2 配送具体运作岗位操作流程工作关系
本章小结
理论测试
案例分析
实践训练
第4章 订单处理与备货作业
4.1 订单处理
4.1.1 接受订货
4.1.2 订单确认
4.1.3 制定订单号码
4.1.4 建立客户档案
4.1.5 存货查询及依订单分配存货
4.1.6 计算拣取的标准时间
4.1.7 依订单排定出货程序及拣货程序
4.1.8 分配后存货不足的处理
4.1.9 订单资料处理输出
4.1.10 订单处理过程的改善
4.2 备货作业
4.2.1 制定进货作业计划
4.2.2 组织货源
4.2.3 货物接运
4.2.4 货物初检
4.2.5 卸货
4.2.6 货物分类、编号标示
4.2.7 货物验收
4.2.8 处理进货信息
4.2.9 备货作业的改善
本章小结
理论测试
案例分析
实践训练
第5章 储存管理
5.1 储位管理
5.1.1 商品储存区域的划分及标识的确定
5.1.2 常见的储存方法
5.1.3 储存场所的分配
5.1.4 货位编号
5.2 库存管理
5.2.1 货物堆码与苫垫
5.2.2 货物保养
5.2.3 货物盘点与检查
5.2.4 储存作业的改善
本章小结
理论测试
实践训练
第6章 流通加工
6.1 流通加工概述
6.1.1 流通加工的概念
6.1.2 流通加工的内容
6.1.3 流通加工的分类
6.2 流通加工合理化
6.2.1 不合理流通加工的表现形式
6.2.2 流通加工合理化的途径
本章小结
理论测试
实践训练
第7章 包装与包装技术
7.1 包装概述
7.1.1 包装的概念
7.1.2 包装的功能
7.1.3 包装的分类
7.2 包装技术
7.2.1 选择包装技术
7.2.2 包装材料
7.2.3 包装机械
7.2.4 包装标记
7.2.5 包装合理化
本章小结
理论测试
实践训练
第8章 拣货与配货作业
8.1 拣货作业
8.1.1 拣货单位
8.1.2 拣货信息
8.1.3 拣货技术
8.1.4 拣货作业的基本步骤
8.1.5 补货
8.1.6 拣货作业的改善
8.2 配货作业
8.2.1 贴客户标签
8.2.2 分货
8.2.3 配货检查
8.2.4 包装、捆包
本章小结
理论测试
案例分析
实践训练
第9章 送货与退换货处理
9.1 送货处理
9.1.1 送货的特点
9.1.2 车辆调度
9.1.3 车辆配装
9.1.4 运送
9.1.5 送达与交割
9.1.6 费用结算
9.1.7 送货作业的改善
9.2 退换货处理
9.2.1 退货、换货的原因
9.2.2 退货、换货的处理方法
9.2.3 退货、换货的注意事项
9.2.4 退货、换货的相关配合处理
本章小结
理论测试
案例分析
实践训练
第10章 配送服务管理
10.1 配送服务概述
10.1.1 配送服务的构成要素
10.1.2 配送基本服务
10.1.3 配送的增值服务
10.2 配送服务质量控制
10.2.1 配送服务质量的要素
10.2.2 配送服务的质量体系
10.2.3 配送服务质量常见的问题及对策
10.2.4 配送服务质量管理的基本工作
本章小结
理论测试
实践训练
第11章 配送成本管理
11.1 配送成本概述
11.1.1 配送成本的特征
11.1.2 配送成本的分类
11.1.3 影响配送成本的因素
11.2 配送成本的核算
11.2.1 配送运输成本的核算
11.2.2 分拣成本的核算
11.2.3 配装成本的核算
11.2.4 流通加工成本的核算
11.2.5 配送成本的控制
11.3 降低配送成本的策略
11.3.1 配送服务与成本之间的二律背反
11.3.2 降低配送成本的策略
本章小结
理论测试
实践训练
第12章 配送业务绩效考核
12.1 配送业务绩效考核概述
12.1.1 企业绩效评价的含义
12.1.2 配送企业绩效评价的原则
12.2 配送业务绩效考核评价的内容
12.2.1 顾客服务的绩效评价
12.2.2 仓储管理的绩效评价
12.2.3 运输活动的绩效评价
12.2.4 配送管理的绩效评价
12.3 配送企业职员绩效考核与分析
12.3.1 职员绩效考核概述
12.3.2 配送企业职员绩效考核的主要内容
本章小结
理论测试
案例分析
实践训练
附录 物流作业术语
参考文献
配送作业实务 节选
3．定时定量配送 定时定量配送是按规定的时间、规定的货物品种数量进行的配送。这种配送兼有定时配送和定量配送的特点，是一种精密的配送方式。由于计划难度较大，适合采用的对象不多，难以实行共同配送等配送方式，因而成本较高，在用户有特殊要求时采用，不t是一种普遍适用的方式。 4．定时定路线配送 定时定路线配送是指在规定的运行路线上，制定配送车辆到达的时间表，按运行时间表进行配送。实施这种配送，用户须提前提出商品需求计划，并且须按规定的时间和在确定的站台上接收货物。易于有计划地安排运送及接货工作，适用于消费者集中的地区。这种方式特别适合配送企业依次对多个用户实行共同配送。 5．即时应急配送 即时应急配送是一种完全按用户突然提出的配送要求随即进行的配送方式。这种配送方式主要应对用户由于事故、灾害、生产计划的突然变化等因素所产生的突发性需求。这是一种灵活性较高的应急方式。即时应急配送成本高，但它是整个配送合理化的重要保证手段。因此，通常只有配送设备完备、具有较高管理水平和服务水平及作业组织能力和应变能力的专业化机构才能较广泛地开展即时应急配送。’1．2．4．按配送商品的种类及数量分类 1．少品种或单位品种、大批量配送 当客户所需的商品品种较少，或对某个品种的商品需要量较大、较稳定时，可实行此种配送形式。这种配送形式由于数量大，不必与其他商品配装，可使用整车运输。这种形式多由生产企业或专业性很强的配送中心直送客户。由于配送量大、品种单一或较少，可提高车辆利用率，而且配送中心内部的组织工作也较简单，故这种配送成本一般较低。 2．多品种、小批量、多批次配送 多品种、小批量、多批次配送是按客户要求，将所需的各种商品配备齐全，凑整装车后由配送结点送达客户。如百货零售商店和副食品商店以及一些需要零配件的工厂，多接受这样的配送。这种配送作业水平要求高、使用设备较复杂、计划难度大，需要有高水平的组织工作保证和配合。这种配送方式是一种高水平、高技术的方式，符合现代“消费多样化”、“需求多样化”的新观念，是许多国家推崇的一种主要方式。一般适合于综合配送中心所进行的配送。 3．设备成套、配套配送 设备成套、配套配送是为满足企业的生产需要，按其生产进度，将装配的各种零配件、部件、成套设备定时送达生产线进行组装的一种配送形式。这种配送方式完成了生产企业大部分供应工作，使生产企业专门致力于生产，同时使生产企业实现库存量的*小化。与多品种、少批量、多批次配送效果相同。1．2．5按配送经营权限分类 1．物流模式 物流模式的配送只进行物流作业，商品经营决策或者说商流的任务由相关部门来完成，如果是实施自营配送的连锁企业，商流工作由连锁总部的商品部负责，配送中心只负责配送和相关物流的作业。 2．授权模式 授权模式的配送是指一些企业或连锁总部将商品采购权及定价权授予配送中心，企业或连锁总部则保留商品组合、批发销售以及业务监管的权力。配送中心不仅负责商品配送，同时还负责配送商品的采购。 3．配销模式 配销模式配送是指既负责商品的采购，也可以向客户直接批发销售商品的配送。配销模式的配送中心一般是相对独立的利润中心。 ……
