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酒店服务营销(职业教材) 本书特色
我国的服务业正在迅速发展，尤其是在经济发达的地区。旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表，酒店业更是其具体的体现。面对激烈的竞争，针对酒店业的营销也显得非常重要。本书主要介绍了酒店业服务营销的理论知识与实践内容，并以服务营销的概念为主导，以酒店服务为主题，结合酒店的具体案例分析酒店服务营销的内容和方法，以提高酒店的服务质量，增强酒店的竞争力。
酒店服务营销(职业教材) 目录
**章 服务营销的基本概念1
**节 营销的基本概念2
第二节 服务营销3
第三节 酒店服务营销8
本章小结10
复习思考题11
第二章 酒店产品、品牌12
**节 酒店的产品设计13
第二节 酒店服务创新25
第三节 酒店品牌的意义及品牌建设28
本章小结36
复习思考题37
第三章 酒店的定价策略39
**节 基于成本的价格40
第二节 竞争定价法46
第三节 需求定价法47
第四节 酒店的其他定价方法53
第五节 酒店的价格策略54
本章小结60
复习思考题60
第四章 酒店的分销渠道62
**节 酒店分销渠道的概念63
第二节 酒店分销渠道的分析66
第三节 酒店分销渠道的策略与管理67
本章小结70
复习思考题71
第五章 酒店的外部营销72
**节 酒店营销调研73
第二节 酒店广告与销售81
第三节 酒店公共关系91
第四节 酒店服务沟通策略93
本章小结94
复习思考题95
第六章 酒店关系营销97
**节 关系营销的基本概念98
第二节 顾客忠诚理论104
第三节 酒店关系营销的策略与顾客关系管理106
本章小结113
复习思考题113
第七章 酒店的内部营销115
**节 酒店内部营销的概念116
第二节 酒店的服务利润链119
第三节 酒店员工流失123
第四节 酒店的领导力与员工激励125
第五节 酒店内部营销策略128
本章小结131
复习思考题132
第八章 酒店的互动营销134
**节 酒店服务过程—— 蓝图与流程135
第二节 真实瞬间与服务接触142
第三节 顾客服务体验143
第四节 顾客满意理论145
第五节 店内营销150
本章小结151
复习思考题151
第九章 酒店的有形展示153
**节 酒店服务的有形展示与感官营销154
第二节 酒店服务场景的意义155
第三节 酒店有形展示的作用158
第四节 酒店有形展示管理160
本章小结166
复习思考题166
第十章 酒店服务质量管理168
**节 酒店服务质量概念169
第二节 服务质量管理172
第三节 服务投诉处理185
本章小结192
复习思考题192
第十一章 现代技术在酒店
营销中的应用194
**节 酒店现代技术的应用195
第二节 现代技术与未来酒店营销199
第三节 新的网络营销模式200
本章小结209
复习思考题210
第十二章 酒店服务营销战略211
**节 战略管理的基本概念212
第二节 战略层级的酒店服务营销215
第三节 战术层级的酒店服务营销计划219
第四节 运营层级的酒店服务营销计划220
第五节 服务营销计划格式221
本章小结229
复习思考题229
参考文献231
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