商超主管职业化素养手册 内容简介
在竞争日益激烈的市场中,商超企业之间的竞争主要是领导力与经营管理模式的竞争。商超主管在市场竞争中担负着重要的责任。本书从商超主管所应当具备的种种管理知识和技能入手,可以全面培养商超主管敏锐的市场洞察力和高超的经营管理水平,帮助商超主管在竞争中脱颖而出、独占鳌头。
商超主管职业化素养手册 目录
上篇 超市主管经营管理策略 超市主管一方面要做好商品陈列,库存合理存量、季节商品的调整,快讯商品的选择,营运环节的衔接等工作;另一方面,要通过各种媒介了解*新的市场信息、行业动态,接受相关专业的培训,使自己的思路更加明晰。能够站在全局的高度来审视市场的变化
**章 研究市场。科学定位 进行市场调查与研究 精确定位,谨防“一着不慎,全盘皆输”
第二章 选址及开业的策略 根据营业形态选择地址 对周围商圈进行科学调查 制作地图,设定商圈 评估、选择开业策略
第三章 商品采购与定价策略 抓好管理采购人员的“四个环节” 与供应商建立良好的合作关系 制定科学而灵活的采购制度 对商品进行严格验收 价格标志种类与管理 商品各个销售流程的管理方法 主管必须掌握的价格策略 适时进行价格调整
第四章 陈列整洁。布局合理 营造“人气与商品和谐”的购物环境 卖场布局原则与细节 充分利用空间,把商品摆放到*佳位置 商品陈列的原则、技巧与评价
第五章 促销及网络营销策略 发挥销售人员促销的优势 采取非人员促销的措施 促销前进行预算 促销结束,进行绩效评估 抓住网络营销的商机 进行网络营销的两个步骤
第六章 商品的货柜管理和鲜度管理 货柜管理功能和商品配置方法 不同商品的鲜度管理方法
第七章 物流配送管理策略 商品的订货、进货、退货与调拨 存货与坏品管理办法 定期盘点,掌握经营绩效 …… 下篇 商场主管经营管理策略
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