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商业业态知识-第2版 内容简介
《国家技能型紧缺人才培养培训工程系列教材·中等职业教育课程改革规划新教材：商业业态知识（第2版）》共分9个单元：商业业态概述、百货商店、超级市场、连锁店、仓储式商店、便利店、购物中心、网络商店、合作社。书后附有*新国家标准《零售业态分类》供学生参考。
《国家技能型紧缺人才培养培训工程系列教材·中等职业教育课程改革规划新教材：商业业态知识（第2版）》依据中等职业技术学校对学生培养方向的要求进行编写，注重对学生动手能力的培养，力争做到理论联系实际，体现以下特点：①通俗易懂，降低难度。②增强趣味性、生动性和启发性。③“轻理论、重实践”，通过学习，让学生明确知道“我知道学什么，怎么去学”。各有课后习题，供学生练习。
《国家技能型紧缺人才培养培训工程系列教材·中等职业教育课程改革规划新教材：商业业态知识（第2版）》可作为中等职业技术学校物流服务与管理、电子商务、工商管理等专业的基础教材，也可作为商业及相关行业从业人员学习的参考教材。
商业业态知识-第2版 目录
序
第2版前言
第1版前言
**单元 商业业态概述
综合知识模块一 商业概述
综合知识模块二 现代零售业态
第二单元 百货商店
综合知识模块一 百货商店概述
综合知识模块二 百货商店的经营与管理
第三单元 超级市场
综合知识模块一 超级市场概述
综合知识模块二 超级市场的经营与管理
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