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连锁企业经营管理与实务

  2020-06-09 00:00:00  

连锁企业经营管理与实务 内容简介

  《连锁企业经营管理与实务》介绍了连锁经营的特征、优势和风险、连锁经营的基本形式、经营战略、内部组织管理等基础知识,并对连锁企业的店铺开发、商品管理、商品采购与配送、卖场设计与商品陈列、促销管理、信息系统等内容进行了重点介绍。每章都设有引导性案例、学习目标、职业指导、案例分析和实训项目,有利于学习者在掌握理论知识的基础上提高实践能力。本书在注重教学内容的实用性和可操作性的同时,也兼顾管理知识的完整性和系统性,以满足教学需要。   《连锁企业经营管理与实务》可作为高等职业院校、大专院校、成人院校连锁经营管理专业、物流管理专业及商贸类专业的教材,也可作为商业企业的培训教材。

连锁企业经营管理与实务 目录

**章 连锁经营概述
 引导性案例
 学习目标
 职业指导
**节 连锁经营的含义
 一、连锁经营的概念
 二、连锁经营的特征
 【知识链接】连锁经营的3s原理
 【案例链接1-1】某快餐集团的炸薯条作业
 三、连锁经营与传统经营的本质区别
第二节 连锁经营的优势与风险
 一、连锁经营的优势
 【案例链接1-2】我国几家大连锁企业的发展之路
 二、连锁经营的风险
 三、规避连锁经营风险的方法 连锁企业经营管理与实务

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