卖场营销实务 本书特色
《卖场营销实务》:高职高专经管类专业“十二五”系列规划教材
卖场营销实务 内容简介
本书是“高职高专经管类专业十二五系列规划教材”之一,全书主要分为两篇,上篇是卖场基础知识,主要介绍卖场的涵义和种类、组织结构、卖场选址定位、卖场的招牌与店面、卖场的照明与色彩、卖场的pop广告、邮寄广告和广告单、价格标识与商品知识、卖场安全知识。下篇是卖场营销实务操作部分,主要按照岗位分模块进行,有竞争市调的信息收集与管理、订货管理、销售管理、库存管理、商品陈列与排面管理、商品盘点、损耗管理与防损、收银管理、会员管理、顾客服务、营运报表管理、卖场的营运指标考核等内容。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
卖场营销实务 目录
上篇 基础篇
**章 卖场基础知识(一)
**节 卖场的含义和种类
第二节 卖场的组织结构与营运岗位
第三节 卖场地址定位
第四节 卖场的招牌与店面
第五节 卖场的照明与色彩
第二章 卖场基础知识(二)
**节 卖场的pop广告、邮寄广告和广告单
第二节 商品标志与商品知识
第三节 卖场安全知识
第四节 卖场接待顾客用语
下篇 实务篇
项目一 市场调查的信息收集与管理
任务1 市场调查的流程和内容
卖场营销实务 节选
《卖场营销实务》力求以科学的理念来处理课程、教材、教学三者的关系,力求以教材为媒介、以教学为手段,构建商贸类专业课程改革、技能培养和教材建设一体化的教材建设模式。《卖场营销实务》在讲授卖场营销实务之前,用一部分内容介绍卖场基础知识,并且在讲授每个项目之前都安排了“本项目中所用术语”这部分内容,以帮助学生掌握**的基础知识。卖场营销实务部分由十大项目组成,每个项目都由知识点、技能点、项目中所用术语、项目内容和项目小结等栏目组成。
卖场营销实务 相关资料
插图:(四)轮番降价促销法这就要求卖场分期分批地选择一些商品为特价商品,并制作大幅海报贴于卖场内外,或印成小传单散发给顾客。这些特价商品每期以三四种为限,以求薄利多销,吸引顾客,且每期商品不同,迎合顾客的好奇心理。于是,顾客来卖场选购特价商品外,还会顺便购买其他非特价商品。当然,特价商品利润低微,甚至没有利润,但通过促销其他商品,可得到补偿。(五)每日低价促销法即商家每天推出低价商品,以吸引顾客的光顾。它与主要依靠降价促销手段来扩大销售有很大不同,由于每天都是低价商品,所以是一种相对稳定的低价策略。通过这种稳定的低价使消费者对卖场增加了信任,节省人力成本和广告费用,使卖场在竞争中处于有利地位。值得注意的是,低价商品的价格至少要低于正常价格的10%~20%。否则对顾客不构成吸引力,便达不到促销的目的。(六)最高价促销法一般而言,价格促销实际上就是降价促销,只有降低价格才能吸引消费者的注意力。但有些专卖场却打破这一经营常规,在“全市最低价”、“大减价”、“跳楼价”等广告铺天盖地的时候,与众不同地贴出一张最高价广告,声称“酱鸭全市最高价:五元一斤”。这则广告说得实在,不虚假,使人感到可信,同时也含蓄地点明本店的酱鸭质量是全市首屈一指的。市民们在片刻诧异之后,很快出现了竞相购买“全市最高价”的酱鸭热潮。这种促销方式实际上也适合某些零售商店,尤其是以高收入层为目标顾客的商店,以商品高价来满足这群人的心理需求,显示他们的身份和地位,也能收到一定的促销效果。(七)对比吸引促销法以换季甩卖、换款式甩卖、大折价等优待顾客,同时把最新最流行的商品摆在显眼的样品架上,标价则为同类而非流行商品的两三倍。在同样架下或架旁两种价格对比,最能吸引顾客的注意。当顾客发现新流行的商品时,一般都好奇地把它与非流行的商品做比较。好时髦者往往会看中高价的商品,讲究实际者则往往选择廉价的非流行商品,这样,对两种商品都可以起到促销作用。