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仓储管理实务

2020-06-10 00:00:00

仓储管理实务内容简介本教材具有以下特点：，理论够用，按照高职教育“必需、够用”的原则，从应知应会角度出发只介绍基本理论知识；第二，突出技能，注重职业性和岗位职责，强调实际工作流程与技能的掌握；第三，与实际结合紧密，注重案例教学，以提高学生的操用能力；第四，采用统一新颖的格式化设计，包含有导入语、学习目标、本章关键词、即问即答、相关资料链接、案例分析、本章小结、复习思考题等、内容。全书共八章，以培养学生操作能力为主线，涉及仓储管理工作的各个业务环节。本书主要介绍了仓库与仓储设备、仓储经营业务管理、商品入出库管理、商品养护、库存控制、仓储管理人员管理、仓储安全与质量管理等内容。通过本书的学习，以使读者学会知识，掌握技能，尽可能实现与实际工作的零距离。本书作为职业教育物流管理专业的特色教材，注重基础知识体系的完整性，注重实践操作技能和应用能力的培养。本书定位明确、理论适中、知识系统、内容翔实、案例丰富、贴近实际、突出实用，便于学习和掌握，它既适用于物流管理、物流工程、连锁经营管理、工商企业管理等相关专业各层次职业教育教学，还可作为从事物流工作人员的岗位培训教材。仓储管理实务目录章仓储管理概述节仓储一、仓储的概念二、仓储的功能三、仓储的种类第二节仓储管理一、仓储管理的概念与目标二、仓储管理的必要性三、仓储管理的任务四、仓储管理的基本原则五、我国仓储业的现状与现代化第三节现代物流与仓储一、现代物流的本质特征二、现代物流对传统仓储业的整合第二章仓库与仓储设备节仓库的功能与种类一、仓库的功能二、仓库的种类三、仓库的选址第二节仓库的结构与布局一、仓库的结构二、堆场结构三、仓库总体布局四、仓库内部布局第三节仓库设备一、仓库设备种类二、仓储设备三、装卸搬运设备第四节自动化立体仓库一、自动化立体仓库及其组成二、自动化立体仓库的功能第五节现代信息技术一、条形码技术二、EDI技术三、计算机仿真技术第三章仓储经营业务管理节仓储经营业务一、仓储经营的内容二、仓储经营的方法三、仓储增值服务第二节仓储合同一、仓储合同二、仓储合同的订立三、仓储合同的条款四、仓储合同的格式五、仓储合同的履行第三节仓单一、仓单的概念和性质二、仓单的性质三、仓单业务第四节商品编码和货位编号一、商品编码二、条形码三、货位编号第四章商品入出库管理节入库业务一、入库前的准备二、存货量的确定三、接运四、货物入库验收五、货物入库交接和登记第二节商品的在库管理一、商品的分区分类二、货位的编号方法三、保管账卡四、堆码形式的确定五、堆码技术和方法六、堆码中应注意的问题七、盘点对账第三节出库业务一、出库的要求和形式二、出库的作业程序三、商品出库单证的流转处理四、商品出库时应注意的问题第五章商品养护节商品养护概述一、商品养护的概念、目的和任务二、仓储商品质量变化的类型三、仓储商品质量变化的原因四、商品养护的基本措施第二节仓库温湿度的控制与调节一、温湿度管理的有关知识二、温湿度的变化规律三、温湿度控制和调节方法第三节商品养护技术和方法一、鲜活商品的保鲜二、商品霉腐的防治三、金属及其制品锈蚀的防治四、仓库害虫的防治五、商品老化的防治六、化学危险品的保管第六章库存控制节库存概述一、库存与库存管理二、库存合理化第二节 ABC库存控制法一、ABC分析的理论基础二、ABC分析法应用举例三、ABC分析在库存控制中的作用第三节确定性需求的库存控制一、经济订货批量法（EOQ）二、定量订购控制法三、定期订购控制法第四节 MRP库存控制法一、MRP的基本原理二、MRP应用举例第五节 JIT（just in time）库存控制法一、JIT的内容二、JIT生产控制的主要方法第六节牛鞭效应一、“牛鞭效应”产生的原因二、“牛鞭效应”的解决方法第七章仓储管理人员管理节仓储管理人员一、仓储业务人员与管理人员二、仓储管理人员的分类三、仓储管理人员的职责四、仓储管理人员的管理内容第二节仓储人员的素质一、仓储人员素质的概念二、仓储人员应具备的素质第三节仓储管理人员的培训一、仓储管理人员培训的要求二、仓储管理人员培训管理第八章仓储安全与质量管理节治安保卫管理一、治安保卫管理组织二、治安保卫工作的内容三、治安保卫管理制度第二节仓库消防一、仓库火灾知识二、防火与灭火方法三、仓库防火第三节仓库安全作业一、安全作业管理二、安全操作的基本要求第四节仓储质量管理一、仓储质量管理有关内容二、仓储质量管理的基本方法三、仓储企业实施ISO9000的具体做法综合案例参考文献

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