零售店日常经营管理 目录
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中文版序
前言
鸣谢
第1章 日常经营的流程和规则
1.1 零售店营业前的准备工作
1.2 零售店关门的程序
第2章 库存管理
2.1 接货
2.2 验货
2.3 退货和索赔
2.4 标记／价签
2.5 库存
2.6 在outlet店之间的商品调配
2.7 盘点
2.8 员工购物
第3章 现金处理和控制
3.1 收款机
3.2 付款流程
3.3 现金管理
第4章 零售店的维护
4.1 零售店的布局
4.2 零售店的安全
4.3 零售店的安全防范措施
4.4 店内管理
第5章 商品的选择
5.1 制定有效的商品销售计划
5.2 商品采购
5.3 商品的控制
第6章 销售策略
6.1 放钱的抽屉和收据
6.2 预订
6.3 退货和换货
6.4 送货
第7章 营销实务
7.1 广告
7.2 促销活动
7.3 商品的展示
7.4 可视化展示
第8章 确定顾客服务的目标
8.1 顾客服务的计划
8.2 认真负责地对待顾客
8.3 对顾客的询问进行答复
8.4 商品知识
8.5 处理顾客投诉
8.6 进行补救性服务
第9章 零售业与你
9.1 法律问题
9.2 职业道德问题
9.3 消费者保护(公平贸易)法案
第10章 信息技术与零售业
10.1 POS系统
10.2 因特网技术
10.3 互动式自助服务亭
10.4 辅助性的技术应用
10.5 有关IT系统的错误观念
10.6 面临的挑战
第11章 组织和人员管理
11.1 组织结构
11.2 企业文化的发展
11.3 人员的管理
11.4 零售商的选择
第12章 财务控制
12.1 为营业初期筹措资金
12.2 预算控制
12.3 商品效益评估
12.4 评估零售绩效
零售店日常经营管理 作者简介
安吉·唐目前是新加坡理工大学商学院的课程协调员和讲师，她具有广泛的零售和营销课程教学经验。1998年，新加坡理工大学向她颁发了“优异教学奖”，用以承认她在教学和学术上的优异成就。她曾担任过新加坡零售商协会的助理讲师，是零售促进中心的主要咨询师和培训师之一，还是地区零售业中广泛认可的培训师。 安吉·唐曾著有《零售经营手册：小型零售企业的实践指南》。2002年，新加坡理工大学向她颁发了“创新和创造奖”，用以承认她为这本书所做的贡献。
