本教材除主体内容外，将吸收国内外的研究成果，对养生方法的作用机理进行阐释，以保证教材的**性和时代感。增加拓展内容，以便更好地开阔学生视野，增加学生的学习兴趣，扩大本教材的应用范围，使其既可用于本科教学，亦可供研究生选修。本教材以通俗易懂的语言介绍中医基本理论、中医养生与食疗的基本原则和常用方法，以及常用食物、食疗方及部分药食同源物品的基本知识，并选择常见病证以中医辩证思维阐释辩证施食。
