旅游饭店业服务那些事儿 本书特色
本书是秦皇岛市旅游委员会在河北省第二届旅游发展大会期间，特别组织了智库专家专门研究编制了“秦皇岛旅游行业标准规范”系列执业质量管理文件，作为指导和规范全市旅游行业从业人员专业能力建设工作的基本依据。本书是旅游饭店业服务的一部分。
旅游饭店业服务那些事儿 内容简介
本书是旅游行业标准规范来以动漫插画的形式呈现的规范内容，形式活泼，本培训读本适合旅游行业从业人员学习。
旅游饭店业服务那些事儿 目录
**部分基本礼仪 服务规范
规范内容一 男女服务人员仪容要求及规范
规范内容二 仪态
站姿篇
坐姿篇
走姿篇
手势篇
第二部分 前厅服务规范
规范内容一 预订服务 20
电话预订 20
当面预订 22
团队预订 24
网络预订 26
团队离店 42
散客进店 43
散客离店 44
行李寄存 45
第三部分
客房服务规范
规范内容一 客房清洁
规范内容二 对客服务
新客入住迎接
客人离店送别
做夜床
小酒吧
住客洗衣
VIP接待
第四部分 餐饮服务规范
规范内容一 迎宾服务
规范内容二 点菜服务
规范内容三 酒水服务
规范内容四 上菜服务
流程与技巧
餐后结账
零点服务
规范内容五 宴会服务
规范内容六 自助餐服务
规范内容二 前厅接待
有预订散客
无预订散客
团队入住
规范内容三问询服务
电话查询
规范内容四 结账服务
散客结账
团队结账
规范内容五行李服务
团队入店
旅游饭店业服务那些事儿 作者简介
秦皇岛市旅游委员会负责全市旅游整体形象的宣传推广。制定全市旅游市场开发战略并组织实施。指导、协调重大旅游市场开发活动。开展对外旅游交流与合作。推进全市旅游行业标准化工作，组织实施旅游设施、旅游服务、旅游产品等方面的规范和标准。监督检查旅游规范和标准的贯彻执行。
