本书在梳理《二十五史》的基础上，分专篇介绍、论述和探讨酒文化史实。以专题为经，以酒文化现象为纬，从历史来观照酒文化，从酒文化现象来观照历史。本书分别发掘了历朝历代的酒故事、酒人物史料，分为政治、军事、经济、性情、社交、人生、文学等方面，写出其意趣；并结合当下现实，以古鉴今。
毛克强，男，59，宜宾学院党委副书记，教授，主要作品《酒神与酒鬼——关于酒的发端与酒的文化》《南溪文化丛书》。
