化工原理实验 本书特色
本书以化工原理实验自编讲义为基础，结合实验设备和多年实验教学经验编写而成。考虑到教学内容的完整性，除了化工原理实验的基础知识外，还对实验所需掌握的化工过程安全知识、常用的测量仪器仪表、管件、阀门、实验数据处理软件等进行了介绍，并列出了实验可能所需的各类物性数据，是一本较全面的化工原理实验用书。
本书可作为高等院校化工原理实验课的教材，适用于化学工程、应用化学、生物工程、食品工程、环境工程、材料工程、造纸、冶金等相关专业，也可供化工行业从事科研、设计与生产的技术人员参考阅读。
化工原理实验 内容简介
除了化工原理实验的基础知识外，还对实验所需掌握的化工过程安全知识、常用的测量仪器仪表、管件、阀门、实验数据处理软件等进行了介绍，并列出了实验可能所需的各类物性数据，是一本较全面的化工原理实验用书。可作为高等院校化工原理实验课的教材，适用于化学工程、应用化学、生物工程、食品工程、环境工程、材料工程、造纸、冶金等相关专业，也可供化工行业从事科研、设计与生产的技术人员参考阅读。
化工原理实验 目录
1 化工原理实验基础知识
1.1 学生实验守则
1.2 化工原理实验的教学目的
1.3 化工原理实验的教学要求
1.4 化工原理实验安全知识
2 实验数据误差与处理
2.1 有效数字与运算规律
2.2 实验数据的误差分析
2.3 实验数据处理
3 化工实验常用测量仪器仪表
3.1 概述
3.2 流体压强（差）的测量
3.3 流体流量的测量
3.4 流体温度的测量方法
3.5 液体比重天平（韦氏天平）使用说明
3.6 液体密度计（比重计）使用说明
3.7 uv751gd紫外可见分光光度计使用方法
3.8 智能仪表屏的操作方法简介
4 化工实验常用的管件和阀门
4.1 化工实验常用管件
4.2 化工实验常用阀门
5 化工原理实验数据处理软件使用介绍
5.1 学生使用方法介绍
5.2 教师（管理员）使用方法介绍
6 实验部分
6.1 雷诺实验
6.2 流体机械能转换实验
6.3 流体流动阻力的测定
6.4 离心泵特性曲线测定
6.5 过滤实验
6.6 蒸气对空气间壁加热时传热系数的测定
6.7 填料吸收塔吸收总传质系数的测定
6.8 精馏实验
6.9 干燥特性曲线测定实验
6.10 板式塔流体力学性能实验
6.11 填料塔流体力学性能测定
6.12 液-液转盘萃取
6.13 固体流态化实验
6.14 超滤膜浓缩表面活性剂实验
7 仿真实验部分
7.1 流体流动阻力的测定仿真实验
7.2 离心泵特性曲线测定仿真实验
7.3 恒压过滤仿真实验
7.4 气汽传热仿真实验
7.5 水汽传热仿真实验
7.6 填料吸收塔吸收总传质系数的测定仿真实验
7.7 筛板精馏仿真实验
7.8 填料精馏仿真实验
7.9 转盘萃取仿真实验
7.10 洞道干燥仿真实验
7.11 固体流态化仿真实验
8 化工原理实验常用数据表
8.1 水的物理性质
8.2 空气的物理性质
8.3 饱和水蒸气的性质
8.4 乙醇-水溶液的相关性质
参考文献
化工原理实验 作者简介
顾静芳，上海应用技术学院化学与环境学院，副教授，主要教学经历
担任化工原理、化工原理实验、化工原理课程设计、化工仿真操作、化工各类实习等课程的教学。
主要教学、科学研究、实践经历
担任与化工原理有关的各类课程的教学与建设，指导学生实习，公开发表论文数篇，参编化工类书籍两本。
