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生物化学-(供药学类.中药学类专业使用) 本书特色
付达华、张淑芳主编的《生物化学（供药学类中药学类专业使用全国高职高专药学类专业规划教材） 》主要内容可大致分为以下几个板块：①静态生化，在尽量避免与其他教材（如有机化学、生理学等）内容重复的前提下介绍生物分子的结构和功能，主要包括蛋白质的结构与功能，酶的作用特点、结构与功能，激素的种类与性质，核酸的结构与功能等；②动态生化，主要介绍营养物质在机体内的代谢及能量生成，包括糖代谢（主要是葡萄糖的分解代谢），脂类代谢，氨基酸代谢及核苷酸代谢，以及生物氧化生成能量的主要方式一氧化磷酸化；③遗传信息传递，主要包括 dna复制及逆转录、rna的生物合成（转录）及蛋白质的生物合成（翻译）；④生物药物基础知识，主要包括常见生物药物简介、药学的生物化学基础（建议用于生物制药技术专业学习）及肝脏在药物代谢中的作用。
为了方便教学，部分章序做了调整及整合，如核酸化学与核苷酸代谢整合为一章。
作者在编写本教材过程中参考了教育部职成司出版的专业教学标准，*大的特点在于针对性强、简洁易懂；根据药学及相关专业的教学要求，对常规生物化学的教学内容进行了取舍，舍去了临床医学及护理等专业教学中较为重视的水和无机盐代谢、酸碱平衡、血液生化等内容，增加了适用于药学类专业的生物药物基础知识（分为两章）。本书可用作药学及相关专业教材，包括药学专业、生物制药技术专业、药品经营与管理专业、药物制剂技术专业等。
生物化学-(供药学类.中药学类专业使用) 目录
**章 绪论 **节 生物化学的概念和任务 一、生物化学的概念 二、生物化学的主要研究内容 第二节 生物化学的发展 一、静态生物化学发展阶段 二、动态生物化学发展阶段 三、功能生物化学发展阶段 第三节 生物化学与医药学的关系 一、生物化学与医学 二、生物化学与药学第二章 蛋白质化学 **节 蛋白质的功能与分类 一、蛋白质的功能 二、蛋白质的分类 第二节 蛋白质的分子组成 一、蛋白质的元素组成 二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸 三、蛋白质中氨基酸的连接方式 第三节 蛋白质的分子结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的空间结构 三、蛋白质结构与功能的关系 第四节 蛋白质的理化性质 一、蛋白质的两性电离与等电点 二、蛋白质的胶体性质 三、蛋白质的变性、复性与沉淀 四、蛋白质的紫外吸收 五、蛋白质的呈色反应第三章 酶 **节 概述 一、酶催化作用的特点 二、酶的化学组成和分子结构 三、酶的命名与分类 第二节 体内酶的特殊存在形式及酶的调节 一、酶原与酶原激活 二、同工酶 三、酶的调节 第三节 影响酶促反应速度的因素 一、底物浓度 二、酶浓度 三、温度 四、ph 五、激活剂 六、抑制剂 第四节 酶与疾病 一、酶与疾病的发生 二、酶与疾病的诊断 三、酶与疾病的治疗第四章 激素 **节 主要激素及其特性 一、常见激素简介 二、激素的特性 第二节 激素作用机制 一、细胞膜受体作用途径 二、胞内受体作用途径第五章 核酸化学及核苷酸代谢 **节 核酸的化学组成 一、核酸的元素组成 二、核酸的基本组成单位——核苷酸 三、核酸中核苷酸的连接方式 第二节 dna的结构和功能 一、dna的分子结构……第六章 糖代谢第七章 生物氧化第八章 脂类代谢第九章 蛋白质分解代谢第十章 遗传信息的传递（基因表达）第十一章 生物药物第十二章 药物在肝脏的生物转化第十三章 药学的生物化学基础实验一 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳实验二 蛋白质的定量测定(紫外分光光度法)实验三 酪蛋白的制备实验四 酶活性的影响因素实验实验五 血清葡萄糖测定(god-pod法)实验六 血清总胆固醇测定实验七 血清三酰甘油测定(乙酰丙酮显色法)实验八 血清丙氨酸转氨酶(alt)活性测定实验九 离子交换层析法分离氨基酸
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