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化工单元操作技术-第二版

2020-09-26 00:00:00

化工单元操作技术-第二版本书特色《化工单元操作技术》(第二版)主要内容包括化工生产认知、流体输送过程及操作、非均相物系分离过程及操作、传热过程及操作、蒸发过程及操作、吸收过程及操作、精馏过程及操作、干燥过程及操作、化工生产综合实训。尤其注重强化学生实际应用能力的培养，在*版的基础上，按照项目化教学要求编写，每个项目含若干化工生产典型单元操作工作任务，主要由任务引入、相关知识、任务实施、讨论与拓展四大部分组成，融理论、仿真、实操为一体，使得理论与实践结合更为紧密。教材的编排便于理实一体化课程组织实施项目化教学。本教材可作为高职高专化工类及相关专业(生物化工、石油化工、化工机械、化工仪表自动化、材料工程、制药、环保、食品等专业)的选用教程，亦也可作为成人高校及相关企业职工培训教材。化工单元操作技术-第二版内容简介　　1、将各个单元操作中的相关知识点串联起来，并将理论、仿真、实操融为一体，终将所有单元操作全部融入到化工生产综合实训中。　　2、采用项目化教材编写体例，以化工生产典型单元操作实际问题为载体的工作任务支撑每个项目，每个任务又包括任务引入、知识储备、任务实施、讨论与拓展四大部分。学生通过完成相应的工作任务，获取相应的理论知识，掌握实践操作技能。　　3、各个单元操作采取任务驱动、项目导入的形式，所设计的工作任务大多来自生产一线，体现出“工学结合”、“教学做合一”、“以学生为主体”的教育理念。　　4、为便于及时检查教学效果，每个任务均设计了项目评价与考核表。评价表将过程考核与结果考核相结合，加上资料查找、企业调研等学生自主学习内容考核，力求全面、准确反映学生的学习情况。　　5、所涉及技能及其训练方法符合化工生产岗位职业能力的要求，为以后学生化工总控工职业资格考核奠定基础。化工单元操作技术-第二版目录项目一化工生产认知任务认识化工生产与单元操作任务引入相关知识一、乙酸乙酯生产简介二、基本理论和概念任务实施一、乙酸乙酯生产工艺流程二、乙酸乙酯生产所用设备讨论与拓展项目考核与评价项目二流体输送过程及操作任务一流体输送方式认知任务引入相关知识一、高位槽送料二、真空抽料三、压缩空气送料四、流体输送机械送料任务实施讨论与拓展任务二流体静力学理论及应用任务引入相关知识一、流体的主要物理性质二、流体静力学方程任务实施——流体压力、压差的测定一、压力测量二、液面测定三、确定液封高度讨论与习题任务三流体动力学理论及应用任务引入相关知识一、流量与流速二、连续性方程三、伯努利方程式任务实施讨论与习题任务四管路认知与拆装操作任务引入相关知识一、化工管路的基本构成二、流体流量的测量仪器与仪表三、化工管路布置原则四、化工管路安装原则五、化工管路常见故障处理方法、原则与基本程序任务实施——管路拆装一、设备、材料二、工具三、安装注意事项四、考核表讨论与拓展任务五离心泵认知与操作任务引入相关知识一、离心泵的结构、工作原理与性能二、管路特性曲线和离心泵的工作点三、离心泵的类型四、其他类型的泵任务实施——离心泵的选用、安装、调节与操作一、离心泵的选用二、离心泵的安装三、离心泵的流量调节四、离心泵仿真操作讨论与习题项目考核与评价项目三非均相物系分离过程及操作任务一非均相物系分离认知任务引入相关知识任务实施讨论与拓展任务二沉降分离任务引入相关知识一、重力沉降二、离心沉降任务实施——沉降的操作型计算讨论与习题任务三过滤设备认知与操作任务引入相关知识（任务分析与准备）一、基本概念二、过滤基本方程三、常见的过滤设备任务实施讨论与习题任务四板框压滤机操作与维护任务引入相关知识一、板框压滤机的结构二、板框压滤机的工作原理任务实施——板框压滤机的操作一、装置二、操作方法与步骤三、操作注意事项四、数据记录讨论与拓展项目考核与评价项目四传热过程及操作任务一传热认知任务引入相关知识一、传热及其在化工生产中的应用二、传热的基本方式三、工业生产中的传热方式四、工业上常用的加热剂和冷却剂五、定态传热与非定态传热任务实施讨论与拓展任务二化工生产中的保温任务引入相关知识一、热传导二、对流传热任务实施一、计算传热量及壁面温度二、确定保温层的厚度讨论与习题任务三传热过程操作分析任务引入相关知识一、热负荷计算二、传热平均温度差三、总传热系数四、传热面积任务实施——换热器操作控制讨论与习题任务四换热器认知与操作任务引入相关知识一、换热器的分类二、间壁式换热器三、换热器规格与型号四、强化传热的途径任务实施一、列管式换热器选用二、换热器仿真操作三、换热器的使用四、换热器的常见故障与维护五、换热器的清洗总结与讨论项目考核与评价项目五蒸发过程及操作任务一蒸发认知任务引入相关知识一、蒸发操作及其在工业中的应用二、蒸发操作的分类三、蒸发操作的特点任务实施讨论与拓展任务二单效蒸发工艺控制任务引入相关知识一、单效蒸发二、多效蒸发任务实施一、蒸发器规格与能量消耗程度二、生产能力和蒸发效率讨论与习题任务三蒸发器认知与操作任务引入相关知识一、蒸发主体设备——蒸发器二、蒸发辅助设备任务实施一、蒸发操作系统的日常运行二、蒸发操作系统的日常维护三、系统常见操作事故与防止讨论与拓展项目考核与评价项目六吸收过程及操作任务一吸收认知任务引入相关知识一、工业吸收过程二、气体吸收过程的应用三、吸收过程的分类四、吸收剂的选用任务实施讨论与拓展任务二工业吸收过程任务引入相关知识一、吸收的基本概念二、吸收原理三、强化吸收的途径四、解吸任务实施讨论与习题任务三吸收过程操作分析任务引入相关知识一、物料衡算和操作线方程二、吸收剂用量与*小液气比任务实施讨论与习题任务四吸收塔认知与操作任务引入相关知识——吸收操作规程一、吸收操作的主要设备——吸收塔二、吸收操作基本知识任务实施一、吸收解吸单元仿真操作二、吸收解吸实训操作讨论与拓展项目考核与评价项目七精馏过程及操作任务一精馏认知任务引入相关知识一、蒸馏及其在化工生产中的应用二、蒸馏过程的分类任务实施讨论与拓展任务二液体混合物粗分离任务引入相关知识一、汽液平衡关系的确定二、气液平衡相图三、相对挥发度与汽液相平衡的关系任务实施一、乙醇溶液提浓——简单蒸馏二、闪蒸——平衡蒸馏讨论与习题任务三液体混合物深度分离任务引入相关知识一、精馏原理二、精馏操作流程三、双组分连续精馏的计算四、其他精馏任务实施一、任务1：分离苯甲苯混合液二、任务2：生产无水乙醇三、任务3：常压下分离苯环己烷混合液讨论与习题任务四精馏过程操作分析任务引入相关知识一、回流比的影响与选择二、全塔效率与单板效率三、精馏装置的热量衡算任务实施一、保持精馏装置进出物料平衡——生产控制二、确定进料板位置——理论塔板数的求法三、回流比的影响与选择四、进料状态的影响五、产品质量控制灵敏板讨论与习题任务五精馏塔认知与操作任务引入相关知识一、精馏操作设备——精馏塔二、精馏塔的操作规程任务实施一、精馏仿真操作二、精馏操作讨论与拓展项目考核与评价项目八干燥过程及操作任务一干燥认知任务引入相关知识一、干燥过程的分类二、物料中水分的性质三、对流干燥的过程分析四、干燥速率任务实施讨论与拓展任务二湿空气的性质及湿焓图的应用任务引入相关知识一、湿空气的性质参数二、湿度图任务实施一、公式法二、用湿度图确定湿空气的参数——图解法讨论与习题任务三干燥过程操作分析任务引入相关知识一、干燥过程的物料衡算二、干燥过程的热量衡算任务实施拓展与习题任务四干燥器认知与操作任务引入相关知识一、常用对流式干燥器二、干燥器选型任务实施一、实验目的二、实训原理及流程三、操作过程讨论与拓展项目考核与评价项目九化工生产综合实训任务乙酸乙酯生产操作实训任务引入相关知识一、原理二、实训功能三、流程简介四、装置布置示意图五、设备一览表任务实施一、生产技术指标二、实训操作三、安全生产技术讨论与拓展项目考核与评价254附录一、法定计量单位及单位换算二、某些气体的重要物理性质三、某些液体的重要物理性质四、空气的重要物理性质五、水的重要物理性质六、水在不同温度下的黏度七、饱和水蒸气表八、管子规格九、常用离心泵规格（摘录）十、某些二元物系的气液平衡曲线参考文献化工单元操作技术-第二版作者简介黄徽，南通职业大学，副教授教学质量监督中心主任，毕业于苏州大学。一直主持南通职业大学《精细化学品生产技术》、《应用化工技术》专业的教学与管理。主讲：《化工原理》、《化工单元操作技术》、《物理化学》等课程。长期担任：《化工单元操作实训》、《生产实习》、《化工总控工技能培训》、《毕业设计与论文》等实验实训环节教学工作。参与省、市、校级多项科研课题工作，发表论文多篇。因长期从事化学工程的教学与研究，积累了丰富的理论与实际经验，为本书的编写工作打下了很好的基础。

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