培训与督导(21世纪特许经营管理系列教材) 本书特色
徐琳、于雯、陈晓静编著的《培训与督导》对特 许经营企业的培训与督导系统的知识点进行了系统梳 理和整编，围绕特许经营的培训与督导“是什么”、 “为什么”以及“如何做”进行了介绍，分为理论教 学和实践教学两大模块。理论教学模块中分为培训与 督导的基础知识、培训的原理和运营管理流程、特许 经营培训体系的建立、特许经营督导体系的规划。实 践教学模块通过每章提供的相关案例，让学生将理论 知识与实践相结合，锻炼学生资料分析和解决问题的 综合能力，并借以培养学生的商业思维和商业意识。
《培训与督导》应用性、适用性强，可作为特许经营 管理专业的教材，也可供相关专业选用和社会读者阅 读。
培训与督导(21世纪特许经营管理系列教材) 内容简介
徐琳、于雯、陈晓静编著的《培训与督导》分为理论教学和实践教学两大模块，理论教学模块中分为培训与督导的基础知识、培训的原理和运营管理流程、特许经营培训体系的建立、特许经营督导体系的规划；实践教学模块通过提供每章相应的案例，让学生将理论知识与实践相结合，锻炼学生问题分析和资料分析的综合利用能力，并借以初步培养学生的商业思维和商业意识。
培训与督导(21世纪特许经营管理系列教材) 目录
目录
课程导学
第1章 特许经营培训与督导概述
1.1 培训与督导的内涵
1.2 特许经营培训与督导的内涵
1.3 特许经营培训与督导的发展趋势
第2章 培训的基本理论和实践问题
2.1 培训理论的发展
2.2 中西方企业培训发展历程及现状
2.3 培训与教育的区别
第3章 特许经营培训的类型、特征、原则与方法
3.1 特许经营培训的类型
3.2 特许经营培训的特征
3.3 特许经营培训的一般原则
3.4 特许经营培训的方法
第4章 特许经营培训运营管理流程
4.1 特许经营培训需求分析
4.2 特许经营培训计划的制定
4.3 特许经营培训的组织与实施
4.4 特许经营培训效果评估
第5章 特许经营培训课程设计
5.1 课程设计的原理
5.2 培训课程设计的原则
5.3 培训课程设计的要素与流程
5.4 培训课程体系的设计
5.5 特许经营培训课程设计需要注意的问题
第6章 特许经营企业培训组织设计
6.1 培训组织结构设计
6.2 特许经营企业培训师的开发与管理
6.3 企业培训管理制度的规划
第7章 特许经营督导概述
7.1 特许经营督导的工作职责
7.2 特许经营督导的方法及方式
7.3 特许经营督导体系
第8章 特许经营督导的角色认知与技能培育
8.1 特许经营督导的角色认知
8.2 特许经营督导应该具备的技能
8.3 提升督导工作效率的工具
第9章 特许经营督导的内容
9.1 从督导的任务确立督导内容
9.2 从单店构成要素确定督导的内容
第10章 特许经营培训与督导案例选编
10.1 赛百味管理探秘
10.2 麦当劳的全职业生涯培训
10.3 奥康大学———奥康战略不断走向成功的助推器
10.4 沃尔玛、家乐福、麦德龙三大零售连锁企业培训探秘
10.5 向达芙妮学习终端店铺的管理
10.6 澳德巴克斯对受许人的培训与支持
10.7 蔡林记的连锁之痛与重出江湖
参考文献
