连锁门店营运实务 内容简介
“连锁门店营运实务”是高职连锁经营管理专业的专业核心课程,也是培养店长职业岗位所需的基本技能和职业素质的必修课程。《连锁门店营运实务》主要阐述了连锁门店竞争店分析、卖场布局与商品陈列、连锁门店商品管理、门店促销活动的实施、连锁门店客诉处理、门店运营保障等。
连锁门店营运实务 目录
项目一连锁门店竞争店分析
任务一业态识别
任务二连锁门店的商圈调查
任务三制定竞争策略
项目二门店布局与商品陈列
任务一门店布局与动线设计
任务二卖场氛围营造
任务三门店商品陈列
项目三连锁门店补货和盘点作业
任务一门店商品补货作业
任务二门店商品收货作业
任务三盘点作业
项目四门店品类管理
任务一了解品类的基础知识
任务二实施品类管理
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