漫话化学世界 本书特色
◆《化学世界漫步》：本书从科普的角度，选择自然、社会、科技发展成就中与化学有关的热点问题，分18个专题，分别详细介绍了元素起源理论模型，元素发现和应用，物质分子的热运动，有机物分子组成、结构波谱分析方法，元素化合物与人类关系的研究新发现和新进展，光合作用，植物世界化学信息的传输和利用，营养物质的摄取和利用，酒的饮用和工业酒精的生产利用，食品添加剂滥用、乱用问题，增塑剂与塑料制品的安全使用，白色污染、温室效应及其治理等内容。
◆《化学热点漫话》：本书从化学科学的视角，运用化学知识与研究方法，介绍、阐述与化学科学和化工技术密切相关的社会热点问题，关注我国当前的化学化工研究前沿,介绍化学科学以及化工技术在能源、材料、环境保护、食品医药等领域作出的贡献。包括可燃冰的发现和开发，新型化学电源的研发，二氧化碳合成汽油的进展，导电塑料、纳米材料、石墨烯、气凝胶的发明和研制，金属、非金属、陶瓷材料的变迁和创新，微生物在物质转化方面的研究，汽车尾气处理、塑料降解的研究等内容。
漫话化学世界 内容简介
《化学世界漫步》：本书从科普的角度，选择自然、社会、科技发展成就中与化学有关的热点问题，分18个专题，分别详细介绍了元素起源理论模型，元素发现和应用，物质分子的热运动，有机物分子组成、结构波谱分析方法，元素化合物与人类关系的研究新发现和新进展，光合作用，植物世界化学信息的传输和利用，营养物质的摄取和利用，酒的饮用和工业酒精的生产利用，食品添加剂滥用、乱用问题，增塑剂与塑料制品的安全使用，白色污染、温室效应及其治理等内容。
《化学热点漫话》：本书从化学科学的视角，运用化学知识与研究方法，介绍、阐述与化学科学和化工技术密切相关的社会热点问题，关注我国当前的化学化工研究前沿,介绍化学科学以及化工技术在能源、材料、环境保护、食品医药等领域作出的贡献。包括可燃冰的发现和开发，新型化学电源的研发，二氧化碳合成汽油的进展，导电塑料、纳米材料、石墨烯、气凝胶的发明和研制，金属、非金属、陶瓷材料的变迁和创新，微生物在物质转化方面的研究，汽车尾气处理、塑料降解的研究等内容。
漫话化学世界 目录
◆《化学世界漫步》：1. 化学元素的诞生
1.1地球上的物质都是由化学元素组成的
1.2上帝不是造物主，元素才是万物之源
1.3宇宙起源于宇宙大爆炸
1.4元素产生于宇宙大爆炸和恒星演化过程
2. 元素是构成人体的基石
2.1构成人体的化学元素
2.2人体中的重要化学物质
3. 氟元素和碳元素的发现与应用
3.1单质氟的制备研究
3.2碳元素的发现及其应用
4. 从皇家走进平民生活的铝
4.1铝迟迟才进入社会生活的原因
4.2为什么铝元素具有广泛的用途
4.3警惕铝对人体健康的潜在危害
4.4古罗马铅广泛应用的教训
5. 氢、氧元素二三事（上）
5.1氢、氧元素的存在和发现
5.2氢气应用的开发和扩展
5.3氢气是未来*理想的能源
5.4新兴的氢气生物医学研究
6. 氢、氧元素二三事（下）
6.1人体血液中溶解的氧气能满足人体的需要吗
6.2高压氧有医疗作用吗
6.3臭氧是魔鬼还是保护神
7. 奇异的水
7.1水的分子结构决定了它的特性
7.2为什么说没有水就没有生命
7.3液态水和固态水的结构之谜
7.4“小分子团水”的结构之谜
7.5温度较高的水冻结的速度为什么要快于温度较低的水
7.6科学家对《水知道答案》的批驳
8. 你了解分子的热运动吗
8.1不可小觑的分子热运动
8.2分子运动的形式
8.3分子热运动现象的发现
8.4扩散现象探析
8.5温室气体如何引发温室效应
8.6从分子热运动获取分子结构信息
9. 核磁共振与分子的组成结构
9.1电磁波和电磁辐射
9.2电磁辐射对物质微粒的作用
9.3核磁共振氢谱(1HNMR)如何分析分子结构
10. 认识自然界中*神奇的化学反应
10.1为什么说光合作用是重要而神奇的化学反应
10.2人类探索光合作用的历程
10.3光合作用发生的场所
10.4光合作用的机理
10.5研究光合作用的意义
11. 植物世界里的化学
11.1绿色植物是太阳能转化和贮存的高手
11.2植物是化学信息利用的高手
11.3植物为人类提供宝贵的药物
11.4植物是消除大气和土壤污染的能手
11.5植物为人类提供丰富的环境信息
11.6植物是人类科技发明的启迪者
12. 化学反应与营养物质的摄取
12.1糖类的摄取和利用
12.2脂类的摄取和营养作用
12.3蛋白质在体内的转化
12.4三类营养物质的消化吸收和利用
13. 饮用酒与工业酒精
13.1正确认识和使用饮用酒
13.2饮用酒的制造
13.3快速测试乙醇在血液中浓度(BAC)的方法
13.4工业酒精的生产和利用
14. 人体体质和食物有酸碱性吗
14.1酸性和碱性
14.2人体血液的pH
14.3食物的酸碱性
15. 食品添加剂问题的症结所在
15.1食品添加剂怎么会成为问题
15.2正确认识食品添加剂对人类健康的影响
15.3食品添加剂的安全使用
16. 增塑剂与塑料制品的使用
16.1增塑剂引发的两起食品安全事件
16.2增塑剂的成分与作用
16.3聚碳酸酯(PC)塑料与双酚A
16.4塑料容器和保鲜膜的选择使用
17. 关于白色污染及其治理的讨论
17.1深刻认识白色污染的危害
17.2废弃塑料制品回收再利用的研究
17.3研究和生产环保塑料袋和可降解塑料
18. 化学科学与温室效应的扼制
18.1全球气候变暖的趋势与危害
18.2二氧化碳浓度持续增长对气候和生态的影响
18.3实施低碳排放的措施
18.4遏制大气层中二氧化碳浓度升高的研究成果
参考文献
◆《化学热点漫话》：1可燃冰、天然气、沼气开发利用的新图景
2二氧化碳资源化探索能更上一层楼吗
3当今人们如何治理汽车尾气
4材料变迁与创新的威力
5多姿多彩的金属材料
6无机非金属材料的变身与飞跃
7从古典向现代演变的有机材料
8复合材料的前世今生
9纳米技术与材料构建的剧变
10青出于蓝而胜于蓝的石墨烯
11有比空气还轻的固体材料吗
12在超越自身中发展的化学电源
13化学反应与光辐射
14造纸工艺的变与不变
15微生物是物质转化的高手
16从传统分子化学概念穿越到超分子化学
参考文献
漫话化学世界 作者简介
王云生：福建师范大学基础课程中心研究员，教育部基础教育课程改革初高中化学课程标准研制组、修订组成员，福建教育学院化学教育研究所名誉所长，中学特级教师。入选教育部首批“国培计划”专家、教育部第二届基础教育课程专家工作委员会委员，曾任福建师范大学化学学院兼职教授，教育硕士研究生导师，先后主编了多种化学教学及化学科普著作。
