《物理化学实验》列有20个基础实验项目,涉及化学热力学、化学动力学、电化学、胶体与表面化学和结构化学等内容。此外,为充分利用基础实验的仪器设备,教材还列出了6个综合实验项目。《物理化学实验》在各实验项目中将实验内容、仪器使用方法、实验数据处理、思考题、相关的物性数据等集中编写,力求结构严谨、内容浅显易懂、操作步骤详尽,便于学生预习、复习及自学。《物理化学实验》可作为普通高校化学、化工、材料等专业的教材,亦可供从事物理化学实验教学的人员参考。