化学实验技术 本书特色
《化学实验技术》：十一五”国家级规划教材，配套实验教材
化学实验技术 内容简介
简介
本书是根据高职高专技能型人才的培养目标，以训练学生化学实验操作技能为主要目的而编写的。内容包括：化学实验基本知识、实验基础知识与基本技能、常用仪器介绍、化学基本操作技能训练项目、基础实训项目、综合性实验项目等六个模块。 本书内容简明扼要，条理清晰，实用性强，可作为高等职业教育基础化学实验的教材，也适合成人教育使用。
化学实验技术 目录
模块一 化学实验基本知识**节 化学实验的要求第二节 化学实验室安全常识第三节 化学实验常用玻璃仪器与器材模块二 化学实验基本技能**节 常用玻璃仪器的洗涤和干燥第二节 塞子钻孔第三节 分析天平的结构和称量方法第四节 化学试剂及其取用第五节 加热操作第六节 沉淀与过滤技术第七节 滴定分析仪器和基本操作第八节 蒸馏与萃取技术模块三 常用仪器介绍**节 酸度计第二节 电导率仪第三节 分光光度计第四节 旋光仪模块四 化学基本操作技能训练项目技能训练一 玻璃仪器的认领、洗涤和干燥技能训练二 容量瓶、移液管、吸管的使用与溶液的配制技能训练三 分析天平的使用练习技能训练四 过滤、蒸发、干燥技术的训练——粗食盐的提纯技能训练五 酸碱标准溶液的配制及比较滴定技能训练六 蒸馏和沸点的测定技能训练七 农产品酸度的测定技能训练八 分光光度计的使用训练模块五 化学基础实训项目实验一 醋酸电离度和电离常数的测定实验二 缓冲溶液的配制和性质实验三 萃取分离实验四 熔点的测定实验五 苯甲酸的重结晶实验六 HCl溶液的标定实验七 NaOH溶液的标定实验八 食醋总酸度的测定实验九 混合碱的测定(双指示剂法)实验十 过氧化氢含量的测定(KMnO4法)实验十一 碘和硫代硫酸钠溶液的配制与标定实验十二 葡萄糖含量的测定(碘量法)实验十三 水中钙、镁含量的测定实验十四 生理盐水中氯化钠含量的测定实验十五 邻二氮菲分光光度法测定铁实验十六 有机化合物折光率和旋光度的测定模块六 化学综合实验实验一 胃舒平药片中铝和镁的测定实验二 食品中水分的测定——直接干燥法实验三 硫酸亚铁铵的制备实验四 乙酸乙酯的制备实验五 甲基橙的制备实验六 从烟叶中提取烟碱实验七 从茶叶中提取咖啡因实验八 油脂的提取和油脂的性质实验九 饲料中粗灰分、钙、磷连续测定附录附录一 实验室常用洗涤剂附录二 常用酸、碱溶液的相对密度和浓度附录三 常用有机溶剂的沸点、密度附录四 常用指示剂附录五 常用缓冲溶液附录六 常用基准物质的干燥条件及其应用附录七 国际相对原子质量表(1997年)附录八 化合物的摩尔质量／(g·mol－1)参考文献
化学实验技术 节选
《化学实验技术》是根据高职高专技能型人才的培养目标，以训练学生化学实验操作技能为主要目的而编写的。内容包括：化学实验基本知识、实验基础知识与基本技能、常用仪器介绍、化学基本操作技能训练项目、基础实训项目、综合性实验项目等六个模块。《化学实验技术》内容简明扼要，条理清晰，实用性强，可作为高等职业教育基础化学实验的教材，也适合成人教育使用。
