机机化学-(第二版) 内容简介
本书遵循中等职业学校教材“实用为主,够用为度,应用为本”的原则,以学生能力培养为目标。主要内容包括饱和烃(烷烃),不饱和烃(烯烃、二烯烃、炔烃),脂环烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚和醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,含氮有机化合物,其他类有机化合物以及有机化学实验等内容。每章附有思考与练习、自测题,以巩固所学知识。附录列出了常见有机化合物的类别和重要的有机反应,以方便学生查询。 本书适用于中等职业学校化工工艺专业和化学检验专业的中级工,也可供开设有机化学课程的其他专业选用。
机机化学-(第二版) 目录
绪论 一、有机化合物和有机化学的概念 二、有机化合物的特点 三、有机化合物的分类 四、有机化合物的来源 五、有机化学及有机化学工业的发展 六、学习有 机化学的重要作用 思考与练习 **章 饱和烃——烷烃 **节 烷烃的结构和同分异构 第二节 烷烃的命名 第三节 烷烃的物理性质 第四节 烷烃的化学性质 第五节 烷烃的来源、制法及重要的烷烃 思考与练习 自测题 第二章 不饱和烃——烯烃、二烯烃和炔烃 **节 烯烃 第二节 二烯烃 第三节 炔烃 思考与练习 自测题 第三章 脂环烃 **节 脂环烃的分类、异构和命名 第二节 环烷烃的物理性质 第三节 环烷烃的化学性质 第四节 环烷烃的来源、制法及重要的脂环烃 思考与练习 自测题 第四章 芳香烃 **节 苯分子的结构 第二节 单环芳烃的同分异构和命名 第三节 单环芳烃的物理性质 第四节 单环芳烃的化学性质 第五节 苯环上的取代定位规律 第六节 稠环芳烃 第七节 重要的单环芳烃 第八节 芳烃的来源 思考与练习 自测题 第五章 卤代烃 **节 卤烷、卤烯的命名及同分异构 第二节 卤烷的物理性质 第三节 卤烷的化学性质 第四节 卤代烃的制法 第五节 卤代烯烃的分类及特殊性质 第六节 重要的卤代烃 思考与练习 自测题 第六章 醇、酚和醚 **节 醇 第二节 酚 第三节 醚 思考与练习 自测题 第七章 醛和酮 **节 醛、酮的结构、分类和命名 第二节 醛、酮的物理性质 第三节 醛、酮的化学性质 第四节 醛、酮的制法 第五节 重要的醛和酮 思考与练习 自测题 第八章 羧酸及其衍生物 **节 羧酸 第二节 羧酸的衍生物 第三节 油脂 思考与练习 自测题 第九章 含氮有机化合物 第十章 其他类有机化合物简介 有机化学实验 附录 参考文献
|