诗意的农场 本书特色
除了朝九晚五、浑浑噩噩的乏味通勤,你还有另一种生活选择。
让本书的作者,贝克农场的创始人——夏尔和佩里娜夫妇教你回归田园,诗意生活。
谁不想拥有这片农场呢?湿地、蔬菜岛、果园、牧场、鱼塘...动植物们和谐共存,你和孩子们都能呼吸清新的空气,吃有机的食物,还能赚到足以丰衣足食的钱哦。
学习诗意生活之道,全新理念,“食物森林”“小微农场”“堆土种植”“花园岛”“创造微环境”等等创新实践,足以颠覆读者对“种田”的旧有观点,使诗意生活的概念成为风靡世界的新的标杆。
诗意的农场 内容简介
花园,果林,池塘,小溪,云彩。
小动物们随意栖居。
这是农场的日常,
也是我们为生活营造的诗意。
随着岁月流逝,对于生活的答案也越来越清晰。
耕种土地,生活在野外,在阳光雨露下自由自在。
抬头望天,追踪流云,心怀感恩地等待收获。
对我们来说,这样的生活,才是本心。
诗意的农场 目录
序1
I皮帕里的独木舟13
II周游世界25
III从梦想到现实37
IV亚马孙51
V我们吃什么就会变成什么59
VI给我画一座农场吧71
VII新型农民79
VIII遇见朴门生活93
IX生态密集型微型农业111
X埃利约特·科勒曼127
XI十九世纪的巴黎园丁菜农143
XII来自异域的影响161
XIII一种操作法的诞生177
XIV推出一项科研计划189
XV食物森林205
XVI太阳能农业219
XVII手工劳动233
XVIII小型化261
XIX小微农场271
XX微型农业种植、社会、地球287
XXI土地就是一场冒险297
XXII生物丰富性309
跋319
附录1法国朴门生活相关网站325
附录2参考书目327
诗意的农场 作者简介
(法)夏尔·埃尔维—格吕耶
贝克—埃卢安农场的创始人,朴门生活的实践者,一位“花了三十年时间”才成为农民的水手。二十多年的海员生涯,丰富了他的阅历,为他创建生态农场积攒了充实的经验。2001年,他毅然卖掉了自己的帆船,以追寻儿时的梦想——做农民。2004年,在法国的贝克-埃卢安地区买下一座废弃的茅舍,开始创办农场。
(法)佩里娜·埃尔维—格吕耶
夏尔·埃尔维—格吕耶的妻子,法律与发展经济学硕士。从事法律工作多年后,开始思考重新规划自己的生活。2004年起,与丈夫夏尔一起投入农业生产的实践中,由于他们经营的农场获得极大的成功,她被选为地区议员,负责上诺曼底地区的有机农业发展。