味道之人民公社 本书特色
我这些偶尔被人误会为
“美食文字”或“食经”的烂货,其实是另一种想得太多的成品。正因为自己写吃,所以又丢不开老毛病地开始联想关于饮食书写的种种,想它在今日获得崇高地位之奇怪,想读者和市场对它之渴求的原因,当然更想到了它的前世今生。一边想,一边写,便写成了这副模样。
味道之人民公社 内容简介
本书为梁文道食评文集《味道》系列之一,主要谈论“吃”的社会意涵,挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑,引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义,正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。
味道之人民公社 目录
自序 行外人的忏悔
**辑 吃的逻辑与禁忌
吃饭吃出了一个社会
请客吃饭的逻辑
敬酒要喝
喝还是不喝023
吃饭时吃饭 屙屎时屙屎
守规矩
一片考验良心的火腿
开斋
吃斋
素食
第二辑 吃与被吃者
羊怎样成了羊肉
宠物鸡变成了豉油鸡
味道之人民公社 作者简介
梁文道,1970年生于香港。1988年开始撰写艺评、文化及时事评论,并曾参与各种类型的文化及社会活动。现为凤凰卫视评论员,《南方周末》、《南方都市报》等中国内地、香港及马来西亚十余份报刊杂志专栏作家。主要著作有《常识》、《我执》。