贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统 本书特色
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和 生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来 的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价 值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农 业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂 的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要 农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析 其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保 护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉 性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统》，由张丹 、闵庆文主编。
贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统 内容简介
本书为农业文化遗产系列图书之一, 详细讲述了贵州从江侗乡稻鱼鸭系统的历史、生产原理、地区特点以及当地人的生产方式、生活哲学、民俗特色等, 主要内容包括: 独特丰富的生物景观、天人合一的生态智慧、和谐共生的生态机制等。
贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统 目录
引言一 独特丰富的生物景观 (一)稻-鱼-鸭系统的内建——系统中的生物多样性 (二)稻-鱼-鸭系统的外援——森林生态系统中的生物多样性二 天人合一的生态智慧 (一)稻-鱼-鸭系统——不仅仅是一种生计方式 (二)稻-鱼-鸭系统的背后——侗族人的生存智慧 (三)稻-鱼-鸭系统的反哺——侗族人的美好生活三 和谐共生的生态机制 (一)稻-鱼-鸭系统内的生态作用机制 (二)稻-鱼-鸭系统与鱼塘系统的共生机制 (三)稻-鱼-鸭系统与森林系统的共生机制四 严谨缜密的技术体系 (一)由相克到相生——稻-鱼-鸭共生的秘密 (二)代代相传的财富——糯稻的留种与收获 (三)稻-鱼-鸭系统的关键——鱼花的繁殖技艺 (四)一物降一物——病虫的生物防治技术 (五)就地取材循环利用——有机肥料 (六)从相容到相生——人工育林技术 (七)传女不传男——织染工艺 (八)舌尖上的侗乡——饮食技艺 (九)不用一钉一铆——建筑绝技五 古朴神秘的采风天堂 (一)奇特多样的民风民俗 (二)异彩纷呈的民族节日 (三)雅俗共赏的民族歌舞 (四)如诗如画的农业景观六 面向未来的发展之路 (一)危机——来自社会与自然的威胁 (二)机遇——从“原始落后”到农业文化遗产 (三)重构——文化传承与可持续发展途径附录1 旅游资讯附录2 大事记附录3 全球中国重要农业文化遗产名录
