中国人的酒文化-笑观世间百态 品尽杯中乾坤 本书特色
酒从中国文化的血脉中延续到今天,给中国人的生活带来无限乐趣,推杯换盏之间,演绎多少风情,或许中国人的酒场生活就是中国人的酒文化。
本书共九章,包括酒史、酒礼、酒器、酒情、饮酒人、酿酒藏酒等内容,用诙谐易懂的“四不像”语言为您阐述中国人的酒文化。
中国人的酒文化-笑观世间百态 品尽杯中乾坤 内容简介
酒是中国文化结,从中国来,在中国结缘。酒性一旦张扬开来,和自然和社会和历史和天地人相结合,它的文化张力会不可收拾。中国酒是独有中国特色的性情饮料,全世界论酒文化,都应到中国来朝圣。
中国人的酒文化-笑观世间百态 品尽杯中乾坤 目录
**章 谁在问酒*中国
中国酒*光荣,为它歌为它狂都无妨
酒为何物,意念里的*基本特征
酒从哪里来,正说与传说并列
生能带来死带走,爱酒爱到生死恋
第二章 酒经朝代*历史
追究往事,各朝代各有酒风情
酒政变脸,关乎时局的兴衰
俗雅谐趣有别称,列编著名的古籍酒典
冠名在乎出处,史上曾经飘香的美酒
第三章 入世俗酒*群众
从古喝到今,酒的那些事在传承
迎来送往喜庆事,都爱和酒有个约会
每逢重大节假日,没有摆酒哪成席
民族地域虽分明,却各有追求在酒中
别问啥理由,咱只因爱酒这一口
第四章 酒礼结合*礼仪
古代酒礼很繁琐,全因周朝定规大且严
杯里盛满道德经,请看酒德大排行
当代酒场正宗礼仪,必须明白几点规矩
酒令本是礼制,却演成雅与俗的游戏
第五章 佐酒硬件*讲究
美酒存知音,佐酒必须先有人
谈“尊”识酒器,饮酒必须备载体
酒肆在召唤,配套环境有时比酒重要
下酒未必佳肴,配制酒属于顶端设计
花样佐酒真助兴,世情百相尽在不言中
第六章 把酒抒怀*性情
酒的性情在哪里,请看几个基本面
古代性情酒人展示,对号入座关我何
性情人喝性情酒,来场示范能有多真
当酒成为道具,带血的性情很可怕
第七章 酿品藏酒*学问
酒品质,随几个专业主题词盘旋
给酒分分大小类,总体印象不缩水
白酒香型在飘逸,究竟谁是谁的意中酒
品酒须得要领,收藏更独具说道
第八章 美酒飘香*文艺
自古文人爱美酒,腕越大醉得越深切
诗酒不分家,盘点传唱至今的佳作
诗外书画,无不飘逸酒的气息
杂牌文艺也流行,酒趣悠悠穿插其中
第九章 褒贬阵营*争议
褒者保也,理直气壮例数酒的五大好处
贬也狠狠地扁,信口罗列酒的五宗罪
酗酒若成瘾,再苦再难也要节戒
还酒本来面目,理性待酒是正途
中国人的酒文化-笑观世间百态 品尽杯中乾坤 作者简介
木空,当代中国酒场文化第一人,河北沧州人士。酒水昭日月,笔下有乾坤,平日好写酒人、酒事、酒场文化,著有《酒场乾坤》《酒杯里的中国》《小酒场》《小酒馆》等书。