汤圆与白香饼-台湾美味文字 本书特色
在乎肚子的人，才会在乎别的事情，而各种类型的文章中，尤以饮食文章*有滋味，它令人在阅读时大*分泌唾液，令人喜悦。
汤圆与白香饼-台湾美味文字 内容简介
《汤圆与白香饼：台湾美味文字》主要内容包括：母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。
汤圆与白香饼-台湾美味文字 目录
编者 序焦桐
食事
母亲的哭声赖瑞卿
汤圆与白香饼李进文
那个牌子的肉燥米粉陈季兰
奶奶的排骨粥曾谷涵
清糜王盛弘
香蕉与栗子林习：瓦绮
早熟的枣子向明
苹婆的滋味陈文荣
挂面曹乃谦
食游童年吴钧尧
我的电锅人生方梓
爱吃土棱仔陈静宜
水语茗言叶嘉瑛
汤圆与白香饼-台湾美味文字 作者简介
焦桐，台湾《饮食》杂志创办人，“二鱼文化”事业有限公司负责人，台湾饮食文化协会理事长，台湾“中央大学”中文系副教授。
1956年生于台湾高雄市，曾习戏剧，喜诗歌，著有《蕨草》、《咆哮都市》、《完全壮阳食谱》、《台湾味道》、《暴食江湖》等诗歌散文集二十余种。编有《台湾饮食文选》、《星级名厨的料理秘籍》等。任台湾“年度餐馆评鉴”专家团召集人，曾策划主持过“随园晚宴”、“印象主义晚宴”、“文学宴”等多种主题筵宴，酷爱美食，认为享受美食是人生中最绝妙的美学体验。
