中华茶道 内容简介
“文化是件宝,琴棋书画诗酒茶。”茶通六艺,是中国传统文化的载体。“茶”是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋,如今已风靡世界。陈君慧主编的《中华茶道》循着茶的起源与发展之路,探究茶道“五境”之美,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶的极具文化内涵的行为艺术,美心修德,呈现一套精彩绝伦的茶艺表演。
《中华茶道》从茶的起源与发展娓娓道来,系统介绍了茶的酿造及传播、茶的分类、冲泡方法及茶疗、茶具的选购与品鉴、名茶传统及名人茶事。从选茶、沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等方面,呈现*全面的茶艺与茶礼,带您共品方茗,同修荼道。
中华茶道,是茶文化的核心。是贯彻在饮茶和茶艺中的一种精神,是中国传统文化的精华之一。礼节、人品、意境、美学观点及精神实现自然寓于优雅的品茶活动中,以求“味”和“心”
的*高享受。本书对茶道赋予全面而精辟的解读,带领读者认识中华茶道,参透茶艺精髓。
中华茶道 目录
**章 悠悠茶史
**节 茶之起源
(一)茶树的起源
第二节 茶的传播史
(一)茶在国内的传播
(二)茶在国外的传播
第三节 华夏制茶史
(一)魏晋采叶作饼
(二)唐代蒸青饼茶
(三)宋代龙凤团茶
(四)元代蒸青散叶茶
(五)明代炒青散叶茶
(六)清代制茶新发展
第四节 华夏饮茶史
(一)原始的鲜叶咀嚼
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