云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识 本书特色
本书以云南15个特有少数民族，哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线，以民族农业生物资源和传统知识为对象，在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上，总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况，以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境，主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法，阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性，论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。
本书可以作为少数民族文化研究者，作物种质资源、作物育种、民族植物学方面的高等院校师生和农业科技决策者的重要参考书。
云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识 内容简介
《云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识》以云南15个特有少数民族:哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线，以民族农业生物资源和传统知识为对象，在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上，总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况，以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境，主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法，阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性，论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。
云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识 目录
前言
**章云南特有少数民族简介及其农业生物资源调查概况1
**节云南特有少数民族简介2
第二节云南特有少数民族地区农业生物资源的调查概况21
参考文献39
第二章哈尼族的农业生物资源及其传统文化知识41
**节哈尼族的生活和生产环境43
第二节哈尼族的农事活动及其生产生活习俗49
第三节哈尼族管理和利用的农业生物资源55
第四节哈尼族的“三特”农业生物资源74
第五节哈尼族积累的农业生物资源传统文化知识76
第六节哈尼族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用83
参考文献89
第三章傣族的农业生物资源及其传统文化知识90
**节傣族的生活和生产环境92
前言
**章云南特有少数民族简介及其农业生物资源调查概况1
**节云南特有少数民族简介2
第二节云南特有少数民族地区农业生物资源的调查概况21
参考文献39
第二章哈尼族的农业生物资源及其传统文化知识41
**节哈尼族的生活和生产环境43
第二节哈尼族的农事活动及其生产生活习俗49
第三节哈尼族管理和利用的农业生物资源55
第四节哈尼族的“三特”农业生物资源74
第五节哈尼族积累的农业生物资源传统文化知识76
第六节哈尼族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用83
参考文献89
第三章傣族的农业生物资源及其传统文化知识90
**节傣族的生活和生产环境92
第二节傣族的农事活动及其生产生活习俗104
第三节傣族管理和利用的农业生物资源114
第四节傣族的“三特”农业生物资源133
第五节傣族积累的农业生物资源传统文化知识136
第六节傣族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用139
参考文献143
第四章基诺族的农业生物资源及其传统文化知识144
**节基诺族的生活和生产环境145
第二节基诺族的农事活动及其生产生活习俗147
第三节基诺族管理和利用的农业生物资源153
第四节基诺族的“三特”农业生物资源161
第五节基诺族积累的农业生物资源传统文化知识163
第六节基诺族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用165
参考文献169
第五章布朗族的农业生物资源及其传统文化知识170
**节布朗族的生活和生产环境171
第二节布朗族的农事活动及其生产生活习俗177
第三节布朗族管理和利用的农业生物资源182
第四节布朗族的“三特”农业生物资源198
第五节布朗族积累的农业生物资源传统文化知识202
第六节布朗族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用207
参考文献211
第六章佤族的农业生物资源及其传统文化知识213
**节佤族的生活和生产环境215
第二节佤族的农事活动及其生产生活习俗223
第三节佤族管理和利用的农业生物资源231
第四节佤族的“三特”农业生物资源263
第五节佤族累积的农业生物资源传统文化知识267
第六节佤族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用272
参考文献279
第七章拉祜族的农业生物资源及其传统文化知识280
**节拉祜族的生活和生产环境281
第二节拉祜族的农事活动及其生产生活习俗291
第三节拉祜族管理和利用的农业生物资源300
第四节拉祜族的“三特”农业生物资源321
第五节拉祜族积累的农业生物资源传统文化知识323
第六节拉祜族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用326
参考文献328
第八章德昂族的农业生物资源及其传统文化知识330
**节德昂族的生活和生产环境333
第二节德昂族的农事活动及其生产生活习俗336
第三节德昂族管理和利用的农业生物资源341
第四节德昂族的“三特”农业生物资源358
第五节德昂族积累的农业生物资源传统文化知识359
第六节德昂族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用365
参考文献369
· iv ·第九章景颇族的农业生物资源及其传统文化知识370
**节景颇族的生活和生产环境371
第二节景颇族的农事活动及其生产生活习俗381
第三节景颇族管理和利用的农业生物资源388
第四节景颇族的“三特”农业生物资源412
第五节景颇族积累的农业生物资源传统文化知识418
第六节景颇族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用424
参考文献428
第十章阿昌族的农业生物资源及其传统文化知识429
**节阿昌族的生活和生产环境431
第二节阿昌族的农事活动及其生产生活习俗434
第三节阿昌族管理和利用的农业生物资源438
第四节阿昌族的“三特”农业生物资源457
第五节阿昌族积累的农业生物资源传统文化知识459
第六节阿昌族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用464
参考文献468
第十一章白族的农业生物资源及其传统文化知识469
**节白族的生活和生产环境470
第二节白族的农事活动及其生产生活习俗482
第三节白族管理和利用的农业生物资源487
第四节白族的“三特”农业生物资源520
第五节白族积累的农业生物资源传统文化知识527
第六节白族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用535
参考文献539
第十二章普米族的农业生物资源及其传统文化知识541
**节普米族的生活和生产环境543
第二节普米族的农事活动及其生产生活习俗547
第三节普米族管理和利用的农业生物资源551
第四节普米族的“三特”农业生物资源564
第五节普米族积累的农业生物资源传统文化知识569
第六节普米族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用574
参考文献580
第十三章纳西族的农业生物资源及其传统文化知识581
**节纳西族的生活和生产环境582
第二节纳西族的农事活动及其生产生活习俗586
第三节纳西族管理和利用的农业生物资源591
第四节纳西族的“三特”农业生物资源602
第五节纳西族积累的农业生物资源传统文化知识604
第六节纳西族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用607
参考文献610
· v ·第十四章傈僳族的农业生物资源及其传统文化知识611
**节傈僳族的生活和生产环境613
第二节傈僳族的农事活动及其生产生活习俗618
第三节傈僳族管理和利用的农业生物资源624
第四节傈僳族的“三特”农业生物资源645
第五节傈僳族积累的农业生物资源传统文化知识647
第六节傈僳族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用652
参考文献658
· v ·第十五章怒族的农业生物资源及其传统文化知识659
**节怒族的生活和生产环境660
第二节怒族的农事活动及其生产生活习俗667
第三节怒族管理和利用的农业生物资源673
第四节怒族的“三特”农业生物资源682
第五节怒族积累的农业生物资源传统文化知识684
第六节怒族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用690
参考文献696
第十六章独龙族的农业生物资源及其传统文化知识697
**节独龙族的生活和生产环境698
第二节独龙族的农事活动及其生产生活习俗703
第三节独龙族管理和利用的农业生物资源708
第四节独龙族的“三特”农业生物资源719
第五节独龙族积累的农业生物资源传统文化知识722
第六节独龙族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用724
参考文献728
彩图· vi ·· vii ·· ii ·
云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识 节选
本书以云南15个特有少数民族,哈尼族、傣族、基诺族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景颇族、阿昌族、白族、普米族、纳西族、傈僳族、怒族和独龙族为主线,以民族农业生物资源和传统知识为对象,在访谈和实地调查、数据资料分析的基础上,总结介绍了云南特有少数民族及其农业生物资源的概况,以及各民族主要居住地的自然、社会经济环境,主要农事活动、生产习俗和管理利用农业生物资源的方法,阐述了各特有少数民族所拥有的特有、特优、特用农业生物资源数量及主要特性,论述了农业生物资源的作用及其所面临的问题。
本书可以作为少数民族文化研究者,作物种质资源、作物育种、民族植物学方面的高等院校师生和农业科技决策者的重要参考书。
云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识 作者简介
戴陆园，云南省农业科学研究院 研究员
